近些年来很多农民都不想种地该为种蔬菜大棚其实这样的举措也是非常正确的，因为种蔬菜大棚比种地要赚钱许多，都是掏同样的力气，种蔬菜大棚还是比重小麦，玉米划算。国家也大力扶持农村种蔬菜大棚，而且政府还花了很多金钱来给种蔬菜大棚的农民进行补贴。
种蔬菜大棚虽说和种地差不多，但是它也需要时间和人力。需要日出干活，日落干活，还要整天在大棚里边除草。不过在大棚里边儿的温度相对于在外边的温度高许多。专业冬天的时候还是喜欢往大棚里去，因为外边儿的温度太低，还不如在大棚里看看自己所种植的蔬菜水果之类的。
第一种：番茄
番茄另外一种名字叫西红柿，其实在生活中或者是家庭的菜中会经常遇见它，西红柿炒番茄是每家每户常吃到你的饭菜之一。在超市中有的时候西红柿的价格比鸡蛋的价格还要贵，可能也是因为反季的原因才是西红柿显得比较安贵。种植蔬菜大棚的一般首先会选用西红柿这样的水果。怎么说呢？他也可以说是水果，也可以说蔬菜。西红柿可以像苹果一样，洗完之后直接吃就行了，而且还可以跟其他蔬菜配在一起炒着吃。其实西红柿炒鸡蛋是很多人都热爱吃的，尤其是北方的人喜欢吃炒菜跟馒头。如果农民在自己的地里边盖一个大棚种西红柿是非常赚钱的，尤其是反季节的蔬菜。
第二种：黄瓜
黄瓜也是在农村不可缺少的农作物之一，黄瓜一般都是夏天吃。在炎热的夏天吃上一根黄瓜，感觉清爽可口。当然它也可以作为凉菜上桌使用，可以凉拌黄瓜，不管冬天夏天这种做法在农村的宴席上是不可缺少的菜品之一。种植黄瓜要么是在夏天种植，要么是在常温的大棚里栽培，因为黄瓜属于温带和热带地区的产物。它的疗效也能消炎去痰，它的果实一般分为圆柱形的，长大约有30厘米左右，其实别看黄瓜表面丑陋，有些扎手，但是你把皮剥掉，他是一个非常好吃的水果之一。而且把黄瓜切成片还能美容养颜。
第三种：茄子
茄子在农村也是常见的蔬菜之一，一般它的果实为深紫色或者是说紫黑色，茄子在平常家庭中吃饭的时候也会上桌食用，毕竟签字的价格也不算是太贵。茄子的叶可以作为麻醉剂使用，而它的种子可以作为销种类的药材，也可以说是为刺激剂，它的原产地是来自于亚洲，但是中国很多地方都有种茄子，而且在集市上茄子也是很常见的蔬菜之一。茄子的繁殖也是对温度要求比较高的，它跟以上两种黄瓜西红柿一样都是需要在夏天或者是在大棚里种植的
大棚水果种植
常见的大棚种植水果主要分为两种：一种是当地水果利用大棚进行提早上市的比如大棚草莓，西瓜，樱桃，油桃北方常见的水果，利用大棚可以提前两个月左右上市，达到早产价格高的优势；第二种是利用大棚温控，进行南果北种，例如火龙果，蓝莓，木瓜
利用大棚进行食用菌种植
常见的大棚食用菌种植主要有金针菇，蘑菇，香菇等；