西梅实际上是不会造成我们上火的，它反而对我们的身体健康是有好处的。
1、西梅里面含有丰富的维生素、纤维素、矿物质、微量元素等。有人说，每天吃三粒个头中等的西梅，就相当于吃了一个新鲜的水果所摄入的纤维素的量。
2、西梅做法比较丰富，不仅可以当做零食果脯食用，而且在烹饪的时候，也可以放入少许的西梅在里面。例如做沙拉、糕点等都可以。
3、因为西梅里面几乎不含有脂肪以及胆固醇，所以不用担心吃西梅会发胖。
扩展资料：
梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。
参考资料：
西梅——百度百科
西梅的功效
西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称肠道清道夫， 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
词条来自360百科
关于西梅的营养价值与一天吃多少颗
无论是西梅当水果直接吃还是作为果汁果酱都不能多吃。西梅的糖分和植物酸含量都很高，有很好的滋补作用，但是其对胃肠和血氧的影响也不小，适量食用才能起到最大程度的滋补效果，建议真常人吃西梅一次吃5个一下，一天可食用2--3次，而糖尿病患者最好是一次食用1--2个，一天食用2次即可。
西梅里面含有丰富的维生素、纤维素、矿物质、微量元素等。有人说，每天吃三粒个头中等的西梅，就相当于吃了一个新鲜的水果所摄入的纤维素的量。
扩展资料：
新鲜和干西梅的功效与作用：
新鲜西梅和干制的西梅在功效与作用上大同小异，总结概括起来主要有以下几点：
1、预防缺铁性贫血：西梅里面的含铁量在所有食物中也是位列前10的，因此常吃西梅是能够预防缺铁性贫血的，尤其适合孕产妇和婴幼儿食用。
2、美肌美发：西梅里丰富的维生素A、钾和抗氧化物质对于人体的肌肤和头发有着天然的保护作用。而且还能延缓大脑衰老呢！
3、预防肠道及心血管疾病：由于西梅里的膳食纤维非常多，能很好地促进肠道健康蠕动，对于一些肠道疾病比如便秘和心血管疾病都有一定的预防作用。
4、防止骨质疏松：西梅里的硼物质是促进人体对钙的吸收的好帮手，能够很好地预防缺钙以及骨质疏松症。
5、补充叶酸：这一点对于叶酸偏低的老人和孕妇极为重要。
6、清热降火：如果上火了，吃西梅能够很快清热去火，口腔溃疡患者也能吃。
参考资料来源：搜狗百科-西梅