一、蔷薇科
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
瘦果:草莓、菠萝莓等。
二、芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
三、葫芦科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。
四、芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
五、葡萄科
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
六、棕榈科
核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等
浆果:阿萨伊浆果等
水果分几大类?
有不同的分法: 按糖分: 水果在通常习惯上,按照水果中所含糖分及水果酸的量来区分成三个种类,酸性, 亚酸性,甜性。
1.酸性水果:橘子、葡萄柚、凤梨、柠檬、酸的苹果、葡萄、李子、梨子、奇异果等。
2.亚酸性水果:新鲜无花果、甜的樱桃、甜的梨子、苹果、杏子、枣子、葡萄、草莓、 芒果等。
3.甜性水果:木瓜、香蕉、蜜枣、无花果、柿子,所有乾燥水果等。 按植物学果实分类: 果实的分类主要根据果皮是否肉质化,将果实分为两大