水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
水果一般具有以下四个特点：
一、富含汁液；
二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；
三、通常生食；
四、可以独立于三餐食用。
干果（Dry Fruits）
果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。
1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果:
裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果:
甜角、枣子是水果，核桃是干果
全面介绍水果的书
我看过一本叫做《水果的食疗与保健》这本书，上面对水果介绍的很详细，包括水果的营养成分和功能
水果属于植物吗？
1、水果是植物的一种，植物共有六大器官，即根、茎、叶、花、果实、种子，而水果是植物的果实部分，算是植物的一部分。水果不但多汁且大多数有甜味，而且含有丰富的营养能够帮助消化，美容养颜。
2、水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭，因此在种植水果时，会使用大量农药，这些农药易残留在水果表面。所以洗水果时，最好最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。不要使用普通的洗涤剂清洗水果，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在水果上，用盐水即可冲洗
属于
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果是植物的种子或者果实，是植物的一部分。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。
水果功效：
人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。