金华传统名优特产有金华火腿、金华酥饼、东阳木雕、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子等。它们中间有很多曾被列为贡品，还有的多次在国内外博览会上获奖。 金华火腿是浙江金华风味食品，是金华市最负盛名的传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。相传金华火腿于宋朝时期开创。 金华酥饼是浙江省金华著名点心，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。金华酥饼色泽金黄，香脆可口其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。传为唐朝将领程咬金所创，售以为生，至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世，誉为闻香下马的名点。 金华不仅仅在传统产品方面有优秀的成果，随着改革开放，及工业建设，在汽摩发动机产业上也是全国有名的。这里聚集了，以钱江摩托为代表的一系列生产摩托车及发动机的企业，同时在油锯生产上，也建立了一个产业集群。对祖国的经济建设，做出了重要的贡献。
金华有什么特产？？？
大家知道的有火腿、酥饼、佛手。
还有一些也许大家不知道知道的：
金华神仙炖鸡
金华民间传说此奇特烹调法是神仙吕洞宾用盐填漏锅炖鸡所始创，故叫“神仙炖鸡”。...
2 蜜汁火方
该菜色泽红润，口味香浓，甜咸适宜。 ...
3 金华中华猕猴桃
猕猴桃的果、茎、根均可供药用，具有滋养强壮、清热止渴、利尿通淋的功用...
4 寿生酒
以液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既具红曲洒之色、味，又兼麦曲酒之鲜醇而风靡一方...
5 方岩刨刀
产于永康方岩，相传在唐朝大中年间(847～859年)，由程姓铁匠父子创制...
6 金华煲
味道独特，滋补养生，价廉物美...
7 金华佛手
金华佛手是色香俱佳的盆景珍品，又是一味名贵的中药材...
8 萝卜丝煸牛肉丝
选用金华本地农家自制萝卜丝干，配以牛身最嫩里脊肉，加姜葱等调料煸炒而成...
9 金华山茶花
金华山茶花品种有200多种，80年代从国外引进...
10 浦江麦秆剪贴
制作精细，画面别致，在工艺品中独具一格...
11 灰鹅
肉质鲜嫩，具有较高的营养价值...
12 东白茶
芽叶肥壮，芽毫显露，色泽嫩翠，滋味鲜醇，香气清新...
当然还有久负成名的金华火腿
金华有哪些特产啊
金华火腿 金华佛手 神仙炖鸡 中华猕猴桃 金华酥饼 江东草莓 金华番鸭 金华府酒 曹宅布朗李 澧浦苗木 岭下毛芋 塘雅葡萄 金华藕粉 金华竹荪 金华香榧 蒸油麻糍 金华酥饼(默香) 荞麦 婺州烤鳝 金华山茶花 金华双龙银针茶 茄汁土豆饼 寿生酒 金华酥饼(大麻子) 金华婺州举岩茶 金华两头乌 金华豆腐皮 源东白桃 蜜汁火方 南蜜枣 豆腐皮、腐竹 义乌东河肉饼 义乌火腿 义乌红糖 山花梨 兰溪兰花 穆坞枇杷 兰溪大青豆 金丝琥珀蜜枣 马涧杨梅 兰溪毛峰茶 孔明锁 兰溪水萝卜