乌镇是四乡辐辏的名镇,餐饮业十分发达。镇内大小饭店遍布,菜馆以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼、三山馆,以山羊大面闻名的钱长荣菜馆;应家桥堍的三珍斋酱鸭店闻名遐迩。
特色菜·南湖船菜 ·荷叶粉蒸肉 ·斜桥榨菜 ·观潮船菜 风味小吃·五芳斋粽子 ·南湖菱 ·乌镇姑嫂饼 ·平湖糟蛋
浙江省吃的特产
有山货,如临安的小核桃,诸暨\嵊州的香榧,新昌嵊州的小花生等;
有水产,如舟山的带鱼\黄鱼等海鲜;
有水果,如嵊州的桃形李,奉化的水蜜桃,常山的胡柚等;
有旅游食品,如绍兴的臭豆腐\茴香豆等;
有酒类,如绍兴的黄酒等;
有主食,如嵊州的米面(当地称作榨面)及其方便米面,嘉兴的粽子等.
至于进货,目前可能还没有统一的进货处,需要到各地相应的公司里去进货.
浙江省有什么特产啊?我想搞一点回家!我是山东的。谢谢啊…
杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖。东坞山豆腐皮:产于浙江省富阳县受降乡东坞村,萧山鸡:产于浙江省萧山市 , 萧山鸡营养丰富,对人体具有补益五脏、治脾胃虚弱之功效.严州白梨:又名严州雪梨。浙江著名特产: 八珍糕 . 特产: 白果 .白术,特产: 茶叶 特产: 昌化小核桃 特产: 翠竹制品 特产: 翻簧竹刻 ,是宁波奉化的传统工艺。特产: 蕃莳片 特产: 奉化芋艿头
浙江宁波都有些什么特产?
1、泥螺 俗称“吐铁”。农历三月时产“桃花泥螺”,中秋时节产的“桂花泥螺”。头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。 泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。2、宁波白术 性温,味甘苦,具有健脾益气,利水化湿功效。主治脾虚泄泻、水肿、痰...........3、 宁波风鳗 味美鲜嫩,营养丰富 冬至前后,将新鲜海鳗从背脊剖开挖去内脏,用干净湿毛巾将鳗擦干净,用细细的竹丝将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干,要吃时蒸熟即可食用,民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法。....4、 宁波黄鱼干 别名:黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼 营养丰富,肉嫩少骨 黄鱼,又名黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼,栖于黄海、南海和东海,产于象山港口、舟山的嵊列岛洋面。因鱼头内有两颗称为鱼脑石的小石头,故又名石首鱼,古人有栋子开花石首来之描述。每年春季,黄鱼向沿海洄游,可绵亘数里,声如响雷;秋冬季又向深海区游移。5、 金柑 健胃理气,补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用 6、宁波水磨粉 别名:汤圆粉 清香、滑爽 。选用优质糯米制成,清香、滑爽,不仅是制作宁波汤团的主料,而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品,以及替代淀粉,作为冷饮制品中的凝聚剂。7、 宁波虾皮 :开胃、化痰。是颇具特色的一种调味品,皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。 8、 宁波咸蟹糊 :口味香醇、 味道鲜美 ,采用东海梭子蟹精制而成,膏红,色如金玉,入口嫩滑,口味香醇,问世以来,深受广大消费者的青睐 9、 羊尾笋干:又脆又嫩,鲜美无比 10、三北豆酥糖 :香甜可口,松脆无渣,入口即化,不粘牙齿,香味独特,口齿留香,回味无穷。 还有三北藕丝糖 、水晶油包 、苔菜千层饼、红膏抢蟹。。。。。。等等