一、哪些水果做冰淇淋好吃
水果冰激淋步骤1
猕猴桃去皮，去掉中间硬心，切块冷冻24小时以上
步骤2
水果冰激淋的做法大全
菠萝去皮，去掉硬心，泡淡盐水20分钟，沥干水分，切块冷冻24小时以上
步骤3
木瓜去皮，挖籽扔掉，切块冷冻24小时以上
步骤4
冻好的水果，室温解冻20分钟
步骤5
冰激淋机插上电源，打开侧面的开关，轮流放入水果，用柱塞慢慢往下推
步骤6
杯子里放入冷冻过的菠萝心，挖上冰激淋球
步骤7
喜欢甜的可以淋一些焦糖酱，最后撒蓝莓干和彩色巧克力装饰
水果冰激淋成品图
烹饪技巧
水果要选熟透的，不然口感会酸涩
菠萝心纤维粗，口感涩，最好不要制作冰激淋。可以冷冻后铺在杯子底部，不但延缓冰激淋的融化，还能起到装饰作用
这三种水果的甜度都没香蕉那么高，所以做出来的冰激淋是酸甜的，比较清爽。喜欢更甜一些的，可以加蜂蜜、果酱等，我加的焦糖酱，很香甜
水果解冻的时间一般在15-30分钟，能把水果一块块的轻松分离就差不多了。我家现在室温在20度左右，解冻20分钟正好
如果做出来的冰激淋水水的，不绵软，一般是冷冻时间不够，一定要24小时以上
把水果投放到机器后，并不会马上出来冰激淋，要稍微等十几秒。如果过了这个时间仍然没出来，说明解冻不够，水果还太硬，需要继续解冻
这种混合水果的冰激淋可以根据自己喜好选择水果，能用香蕉做基础水果最好，因为它的甜度足够，口感绵软。在此基础上，加一些喜欢的水果就ok了，香蕉的比例越大，做出来的冰激淋越绵软，但我觉得纯香蕉不够清爽，还是混合的好吃
除了香蕉，其他水果也可以直接做冰激淋。但一定要选择水分较少的，就是平时不会用来榨汁的那些水果，比如芒果，木瓜，菠萝，桃子，猕猴桃，樱桃等。水分大的水果，如西瓜，做出来会是冰沙的感觉，不绵软，对机器也不好
二、格兰朵冰淇淋上面的水果。小小的红色的，酸酸的那个。叫什么？
一般冰激凌上的小小的红色水果都是樱桃
是樱桃，糖水里泡过的。
是樱桃。
樱桃啊
樱桃
三、水果中的冰淇淋是啥
1.椰子:用吸管喝椰子汁是很常见的，天然健康，只不过并没有想象中那么甜。
2.百香果:用吸管喝，可能比较考验吃货，真的是太酸了！如果加蜂蜜冲水喝，味道酸酸甜甜的。
3.红啤梨:一款代替冰淇淋的绝佳好物，就是水果界的新一届的网红，可以吸着吃的红啤。
4.金沙果:这是一种披着“狼皮”的水果，看金沙果外表红亮的颜色，很多人都觉得眼熟
要么就是按照字面意思解释，就是水果里面放了冰淇淋，要么就是形容有些水果像是冰淇淋
四、世界十大冰淇淋排名
世界十大冰淇淋排名：
第一名：哈根达斯（Häagen-Dazs）
哈根达斯原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本・马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司（雀巢公司是由亨利・内斯特（Henri Nestle）于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威（Vevey））收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
第二名：酷圣石 COLD STONE
1988年Donald和Susan在亚利桑那州的Tempe地区开设了第一家酷圣石门市。一个具有全新理念的冰淇淋品牌诞生了。
目前其分店在全球已经超过了1500家。酷圣石在2006年正式进军中国市场，凭借着上千种的定制化冰淇淋，成功俘获冰淇淋爱好者。经典款有巴黎草莓香颂、生日狂想曲、摩吉咖啡、酷圣石最爱、波斯顿奶油派、糖果乐园等等。更有意思的是，在购买的时候还能看到炫酷的表演。
第三名：意大利 VIVOLI GELATO
VIVOLI GELATO可谓是意大利的甜品代表，是Vivoli家族于1929年开设了一家冰淇淋店。VIVOLI GELATO口感浓郁而柔软，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂。
第四名：古巴 COPPELIA
COPPELIA于1966年由冰淇淋爱好者Fidel创立，在创立初期，就已经有多达26种口味。如今可能听说的人比较少（小编也没听过），但COPPELIA却是古巴这个国家的冰淇淋代表，差不多每个镇都有一个COPPELIA冰淇淋店。如今的COPPELIA不仅仅是著名的冰淇淋品牌，其位于古巴Coppelia公园的店铺，更是世界上大型的冰淇淋店，每日最多可接纳3万人次。
第五名：美国 Dairy Queen
众所周知的Dairy Queen竟然排在第五位。Dairy Queen诞生于1938年美国，创始人是McCullough。1938年，McCullough尝试制作冰淇淋新产品，经过多次尝试，终于在1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。目前Dairy Queen在全世界十多个国家一共开设了5600多家连锁店，著名的暴风雪/华夫至尊系列（也是小编的最爱）是其明星产品。
第六名：和路雪 Wall’s
和路雪为英国著名冰激凌企业，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。其在中国生产的冰激凌品牌是“ 和路雪”。1993年，和路雪（中国）有限公司成立。产品有可爱多、梦龙、百乐宝等。
第七名：新西兰 Tip Top
Tip Top冰淇淋是新西兰国民品牌之一，1936年创立，所有新西兰人虽然人口仅480万左右，但是一年要吃掉4000万升TipTop冰淇淋，战斗力还是非常强的。2L装的Tiptop 在超市卖6、7块钱而已，等于30-35块人民币一桶。新西兰人绝对不认为这是高端品牌，基本上算是超市里最便宜的品牌啦。
第八名：明治雪糕 Meiji
明治乳业于1917年诞生在日本，是一家有着百年历史的食品企业，一直以来，明治乳业都保持着更美味、健康、营养的宗旨，成功地推出以“乳品”为中心的多元产品，其中的明治冰淇淋已有80多年的历史，种类繁多，品种达40多个。
第九名：法国 BERTHILION
BERTHILION是法国的著名冰淇淋品牌，在本土极受欢迎，若是去法国旅游，BERTHILION一定不能错过。作为地道的法国冰淇淋文化，BERTHILION冰淇淋口感细腻、口味纯正、富含多种有益健康的营养元素、品种繁多，有多达50种自由选择。如今BERTHILION的分店遍布于法国巴黎全市，但要说最好吃的，当属圣路易斯的连锁旗舰店。
第十名：美国 RON’S GOURMET
RON’S GOURMET是美国著名冰淇淋品牌，其种类多达32种，各式各样的口味可供选择，其中一些甚至会随着季节的变化而变化，同一种冰淇淋在一年里可以吃到多种样式，例如春天款的，夏天款的，冬天款的等等，在好吃的同时又极富有乐趣。要说最受欢迎的，当属主要用RON’S GOURMET自制的香草冰激凌混与先烤的核仁巧克力饼制成的坚果巧克力蛋糕冰激凌。