繁殖：1、指生物的滋生增殖。
2、比喻增多、发展
养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。
家畜和家禽的定义？
家畜
家畜一般是指由人类饲养驯化，且可以人为控制其繁殖的动物，如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等,一般用於食用、劳役、毛皮、宠物、实验等功能。
另一种较狭义的家畜，是指相对於鸟类动物的家禽而言的哺乳动物，亦即将鸡、鸭等等被排除在外。除此此外，哺乳类和鸟类之外的鱼类、昆虫等也通常不被视为家畜。
一般较常见家畜饲养方式为舍饲，圈饲、系养、放牧等。
人类最早饲养家畜最早起源於一万多年前，代表了人类走向文明的重要发展之一，家畜尤其对於提供了较稳定的食物来源作出重大贡献。
中国人古代所称的“六畜”是指马、牛、羊、鸡、狗、猪，亦即中国古代最常见的六种家畜。
家禽 fowl
家畜中属于鸟类的总称。有家鸡（Callus domesticus）、火鸡（Meleagris gllaopavo）、珍珠鸡（Numida meleagris）、鸽（Columba livia等陆禽及鸭（Anas Platyrhynchus var．domestica）、鹅（Anas cygnoides）等水禽，通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的，但也有为玩赏用而饲养的。鸡似乎是由印度、马来亚等地方现存的几种野鸡（G．vankiva、G．sonneratii、G．stanteyi）改良而来，但其详细历史尚不明了，东方大约于4000年前，西欧3000年前就进行了饲养。火鸡是美洲原产的野鸟，是比较晚期驯养而成为家禽的，其祖先现在还在美洲中南部过野生生活。鸭的原种是凫（Anas boschus L．），鹅的原种是雁
家畜和家禽分别指什么?
家畜是被人类高度驯化的动物，是人类长期劳动的社会产物，具有独特的经济性状，能满足人类的需求，已形成不同的品种，在人工养殖的条件下能够正常繁殖后代并可随人工选择和生产方向的改变而改变，同时其性状能够稳定地遗传下来。
家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处，如信鸽、宠物等。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。
家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。