农村散养养殖大红公鸡什么技术也不需要，只要你天天给它喂饱了就行了，只要这个大红公鸡吃饱了，它就会长大的，他就会长肉的，到了他长大了的时候，你拿到市场上一卖就成了，而在我们东北地区这个大红公鸡都是冬天上大冻的时候卖的，因为冬天上大冻之后，大红公鸡也长大了，也长胖了，也长肥了，就可以拿到市场上去出售了，而且这个大红公鸡在东北地区冬天的时候，是最受欢迎的，原因就是，东北地区的人，家家户户都喜欢吃小鸡炖粉条，喜欢吃小鸡炖蘑菇的，炖炖粉，炖蘑菇的小鸡，就是这个大红公鸡！
在这要强调一点，东北地区的小鸡炖粉条，小鸡炖蘑菇，不是小母鸡，都是大红公鸡，因为小母鸡还留着来年下蛋呢，东北农村的大红公鸡，与所有的小母鸡都是在一起饲养的，正常情况下，一天都是要喂三遍的，早上喂一遍，中午喂一遍，晚上喂一遍，主要喂的饲料就是磨米磨出来的米糠，再加上部分玉米磨成的面，在蔬菜生长的季节，还会要加进一些蔬菜的，东北农村养的大红公鸡与小母鸡都是散养的，喂完之后就自由活动，自由刨食去了。
但是，到了冬天的时候，东北地区如果下雪的话，就象今年冬天这样，下了几场雪之后，雪的厚度达到了十多公分，东北农村的大红公鸡就不出去刨食了，出去也刨不到吃的了，就只能是在家里的小院里全部喂养的，吃完食之后，大红公鸡们与小母鸡们，就在自己家的小院里溜溜达达的生活了，当准备将大红公鸡卖出去的时候，就提前应当加一些精饲料了，精饲料主要就是多加一些玉米磨成的面，然后还是与米糠菜帮子之类的煮熟煮热之后喂鸡了，这样，大红公鸡很快就会把体重长上去，把肉长上去的，除了留足自己家里过年吃的之后，然后就拿到市场上去卖了！
到了冬天快要过年的时候，也就是到了冬天上大冻的时候，东北农村散养的大红公鸡，有多少都能卖出多少的，也有的农民朋友们把大红公鸡拿到城里来卖的，也有城市的居民们到农村的大集去买大红公鸡的，即使大红公鸡的价格高一点，但是也没有现在的猪肉价格高，而且大红公鸡的肉质，应当说比猪肉还好吃的，比猪肉还香的，所以大红公鸡是非常好卖的，而且这个大红公鸡也特别符合东北农村吃炖菜的习惯，这个大红公鸡炖粉条，炖蘑菇的菜，无论是在东北的农村，还是在东北的城市，都是最受欢迎的，都是百吃不厌美味佳肴的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！