云南养殖肉牛哪些品种比较好，应注意些什么问题？

我国引入的主要肉牛品种——安格斯牛
生产性能
　　安格斯牛具有良好的肉用性能，被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。表现早熟，胴体品质高，出肉多。屠宰率一般为60％一65％，哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重（1．5岁以内）平均0．7—0．9千克。肌肉大理石纹很好。

　　该牛适应性强，耐寒抗病。缺点是母牛稍具神经质。