技术要点： 1、确定材料种类、用量 注意：秸秆需事先切成8-10cm；经防腐处理过的不能使用；米糠质量要好，掺杂谷糠或腐败的米糠不能使用。 季节 谷壳 锯末 鲜猪粪 米糠 洛东A-90 冬季 50% 50% 18-20kg/m3 3.8kg/m3 150g/m3 夏季 50% 50% 10-12kg/m3 3.4kg/m3 150g/m3 2、垫料厚度 气温分布 育肥舍 保育舍 冬季 南方地区 60cm 80 cm 华北黄河流域 80cm 100cm 北方（东北，西北，内蒙） 100cm 120cm 夏季 南方地区 50 cm 50 cm 华北黄河流域 50cm 60cm 北方（东北，西北，内蒙） 60cm 80cm 3、酵母糠的制作 将所需洛东A-90和一定量的米糠均匀混合，制成10%的酵素糠备用。 4、物料堆积发酵 1）将未发酵的谷壳、锯末各取10%备用，将其余材料如谷壳、锯末、洛东A-90（酵素 糠）、猪粪、米糠等按以上材料比例倒入垫料场内，充分混合搅拌均匀，首先从垫料中间往两边翻，然后再从两边向中间翻，最后再向猪舍一头翻搅,并堆锥形状,在堆积和搅拌过程中不断喷水使垫料水份保持在45%-50%,堆积好后周围盖上透气性的麻袋保温,开始发酵。 2）发酵期间,每天测量发酵温度,并作好记录.从第二天开始在不同角度的三个点,约20cm深处测量温度,温度可上升到45℃ -50 ℃，以后温度逐渐升高到65℃ -70℃ 左右为止,则发酵成功。 3）发酵好的垫料铺舍,当垫料推开时气味清爽,没有臭味时即可在栏舍内摊开铺平.再用预留的谷壳,锯末各10%混合后,覆盖上面整平,厚度约10cm左右,然后24小时后方可进猪。 、生产特点
规模养猪是指生产单位或专业户综合运用场舍、农业、经营管理、畜牧兽医等科学技术，达到优质高产的经济养猪效果，提供大量物美价廉的商品猪肉。规模养猪经营规模扩大，专业化、集约化程度提高，猪群生长肥育迅速，出栏周转加快，增重耗料下降，栏舍利用率高。我国人口众多，劳动力资源丰富，但人均资源缺乏，规模养猪应重视经济效益，社会效益与生态效益。
[编辑本段]二、经营规模
自80年代以来由于养猪相继发展，养猪规模越来越大，年产肉猪1万、2万，商品猪场迅速发展。假定一个年产肥猪1万头的养猪场，按每头出栏重100千克，屠宰率75%计算，则年产猪肉可达75万千克左右，平均每月可出栏肥猪800头以上。经营规模在一定时期和范围内，与自然、经济、技术、社会等因素有着密切联系。特别是饲料资源的多少，质量的好坏对经营规模有着相当重要的作用。
[编辑本段]三、饲料加工
规模养猪单位必须根据生产规模与远景任务，建设相应规模的饲料加工厂。假设一个年产肥猪1万头的养猪场，出栏头重100千克，每增重1千克需精料3千克，则每头肥猪共需精料300千克，总计300万千克。全场要饲养种母猪500头，每头年产2胎，成活仔猪20头，在人工授精条件下，公母比例按1：100计算，需养公猪5头，每头种猪每年约需消耗精料0.1万千克，全年共需51万千克。所以，全场共需精料350万千克左右。
[编辑本段]四、科学管理
规模养猪生产中的科学管理，是合理组织生产、提高工效、多出产品、降低成本的中心纽带。科学管理首先要制定好年度生产计划，安排好各部门之间的分工负责，协调配合，制定工作定额与岗位责任制。要求做到品种标准化、日粮标准化、饲养科学化。每个生产环节，必须衔接协调。定期公布各组生产进度、完成任务、产值与成本等情况，以便人人心中有数。
[编辑本段]五、防疫制度
规模养猪是猪群高度密集的场所，必须十分重视卫生防疫制度。主要包括：彻底消毒制度（净化环境，防止病原入侵）；定期防疫制度（疫苗种类、防疫时间）；定期驱虫制度（驱虫药物、时间）；紧急防疫制度（隔离封锁、病原确诊、采取措施）等。贯彻“以防为主，综合防治”的方针，做到严格检疫、严格消毒、定期免疫
