的确，在大家的眼中，丧失了“欧洲粮仓”乌克兰后，俄罗斯貌似自己都不够吃呢，怎么成了粮食出口大国了？
究其原因，表面上看，是在现代农业技术的支持下，种粮食的耕地越来越多，而吃粮食的人却越来越少；往深里分析，是国家政策体制和国际环境影响的结果。
先看人口，目前，俄罗斯正经历被称作“家庭凋零”的第四次人口危机，已经超过了20年，是持续时间最长的一次。
俄政府可是给急坏了，费大劲鼓励人们生育，不生孩子的重税，生的发奖励，生到一定数额还有被评为“年度家庭”，受到普京亲切接见和颁奖合影的机会（下图）。
看完人口，再看耕地，俄罗斯耕地虽然都在高纬度，但在现代农业技术的支持下，适合种植小麦或者经过改造可以种植的地方还是不少的。这个国家拥有世界上面积最大的黑土带，人均耕地面积达到0.84 公顷，是中国的9倍，几乎都是一马平川的开阔耕地，特别适合大规模机械化作业。而且，水源充沛，不愁灌溉，欧洲部分有顿河、伏尔加河，西伯利亚的叶尼塞河、勒纳河，远东地区有黑龙江……加上作物生长期长，质量品相都属上乘，国际上挺受欢迎。而且黑海和远东地区的港口也为粮食出口提供了非常便捷的交通。
还有一点，貌似与全球变暖不无关系，本来不适合农业的高寒冻土收拾一下也可以用了，所以耕地面积又进一步的扩大。
从政策层面上看，苏联解体之初的俄罗斯还是不够吃的，90年代前期，也不得不用武器来换中国的泡面和果蔬...
俄罗斯农业崛起要追溯到90年代末开始，此时，政府允许土地自由买卖，政策巨变掀起了一股投资农业设备、化肥的新浪潮，很多闲置多年的土地也被整理出来，扩大为农耕之用；加上俄罗斯政府吸取了苏联亡国教训，开始注重民生问题，为农业提供了政策倾斜和各种补贴。
还有一些在城里混不下去的下岗工人，干脆就回归田园，去当农业工人了。俄罗斯政府一看发展农业能促进再就业，保持社会稳定，就更看重农业的发展，政策支持的更多了，如此形成了个良性循环。当然，还有大量中国人去俄远东地区开发农业，也明显带动了俄罗斯的粮食产量。
顺便，咱们再分析一下苏联为什么一直不够吃。苏联时代，可不仅仅是粮食不够吃，哪哪都不够，吃、住、行都不够用，比如城市化进程太快，房子不够住，就流水线式的修建了大量的“赫鲁晓夫楼”；
长期物资短缺，最严重的时候买个面包、袜子内裤都得全家轮流排一天的队。
不过人家苏联/俄罗斯人排队也不一定是就买东西，比如下图，1974年夏，苏联人为了一睹达芬奇名画《蒙娜丽莎》排起了大长队。
还有下图，可不是什么奢侈品店或者新的数码产品上市的情形（这个咱们中国最常见），这是2016年，俄罗斯人在冰天雪地中排队等待进入画廊，欣赏谢洛夫的名画。
对，就是下图这幅——《少女与桃子》。
咱们再回到主题上，看看苏联时代为什么不够吃。
为了解决不够吃，苏联领导人也是下了功夫的，比如赫鲁晓夫一拍大腿，轰轰烈烈的掀起了“种玉米”热潮，原产于热带、亚热带墨西哥的玉米给种到西伯利亚，大家可以自己想想一下.......
实际上，不够吃，更多的是政策和分配的问题。
苏联从诞生起就一直被敌视，世界各大国均视其为“异端”，恨不得灭之而后快。苏联自身的危机感也非常强，一直感觉“有刁民要害朕”，几十年如一日的勒紧裤腰带，不管不顾的发展重工业、尤其是军工产业，不断的扩充军备。所以，农副业和轻工业自然被长期的忽视了，尤其是农副业，甚至在苏联成立之初，一直是压榨的对象。
比如，教条粗暴的集体化政策+自然灾害，曾导致30年代初，骇人听闻的“乌克兰大饥荒”。几场轰轰烈烈的运动过后，乌克兰从欧洲粮仓，世间乐土，一下子坠入了人间地狱。
所以，现在乌克兰跳着脚的跟俄罗斯唱反调，那是夹杂着剪不断理还乱的“新怨旧仇”。
而且，在集体农庄的模式下，反正都是给公家干活，大家都出工不出力，卖力气干活不如花点心思巴结领导，生产效率自然低下。
还有苏联时期的分配制度，这个跟咱们计划经济时代的模式有得一拼，但是更官僚主义，更粗暴.....特权阶级的福利长期建立在普通人生活物资匮乏，每天排大队的基础之上。
看现在，综合政策、人口甚至全球变暖的气象原因，丧失了乌克兰粮仓的现代俄罗斯反倒成了继美国、巴西以后的第三大粮食出口国。而且，最近这几年，俄罗斯的小麦出口量甚至超过了美国，已经威胁到了美国粮食出口霸主的地位。这么看，美俄之间的较量可远不止叙利亚战场上的F-35和苏-57.......
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现在的俄罗斯，是全球最大的粮食供应商，甚至已经开始威胁到了美国在国际粮食市场供给上的霸主地位。如果你关注中俄经贸资讯，就能了解到，俄罗斯从去年的7月份到今年的3月份，出口的粮食已经达到了3480万吨。
如今的俄罗斯在小麦供应国中已经占据领导地位，但是在前苏联时期，他们却需要从别的国家进口粮食。到底是什么原因，导致了这两段全然不同的历史走向呢？
俄罗斯收割小麦
坐落在欧亚大陆北部的苏联，在二战结束以后，是全球面积最大的国家，他们有着千里沃土和广袤平原，甚至在鼎盛时期，都要强压美国一头。
这样实力雄厚的苏联，再加上苏联远算不上稠密的人口分布，起码光从耕地面积和粮食种植上来讲，应该不会出现粮食短缺的问题。而且在沙俄统治时期，也曾经向欧洲各国都出口过粮食。然而进入苏联时代以后，这个威压整个欧洲的世界领土第一大国，却连国内的粮食都无法供给，需要从国外进口。
俄罗斯收割小麦
之所以会出现这个问题，首先，就是二战期间导致了苏联的粮食生产遭遇了巨大破坏，无论是粮食的产量，又或者是供应量，都急剧锐减，战争结束以后，一时间很难恢复到原来的粮食供应需求。
除了早些年的战争因素以外，与当时的政治体制有着紧密关系。1918年到1921年，苏联在农业上实行的是余粮收集制，当时的农民除了他们自己的种子和口粮以外，所有的粮食全部要被政府收走。这就导致了农民异常不满，劳动积极性大幅下降，他们甚至宁愿饿着，也不愿意耕地种粮，自然，这一时期苏联的农业受到了巨创。
二战时期
接下来就是斯大林时代的农业政策，这一时期苏联的农业税极高，但是粮食的征购价格却又极低。而且当时如果用拖拉机来耕地，还要征收农业35%到45%的收成，当作拖拉机的使用费，这样一来甚至比马耕地还要贵很多。一个国家想要在这种制度下想要搞好农业，简直是天方夜谭。
其实苏联时期，苏联领导人并非没有意识到粮食问题的严重性，也曾试图解决这个问题。例如，赫鲁晓夫就曾推出玉米政策，农业税收也比以前要好一些。但是，此时的集体农庄又出现了管理不善等问题，再加上大力推广玉米种植措施不当，导致苏联不但没能解决粮食不足问题，反而出现了一次严重的粮食危机。
赫鲁晓夫
当赫鲁晓夫推广玉米种植的失败后，再加上苏联和美国的长期争霸赛，不仅农业没有搞起来，甚至还让整个苏联债台高筑。到最后，苏联甚至连进口粮食的钱都拿不出来，人民的生活水平日益下降，苏联最终解体退出了历史舞台，与粮食危机也有很大的关系。
至于当今的俄罗斯之所以能够成为农业出口大国，原因也有多方面。首先，俄罗斯近些年的政策一直大力支持整个国家农业生产，有了国家政策的支持，再加上他们因地适宜，找到了适合种植小麦的肥沃土壤，比如黑海附近的港口很适合种植小麦，西伯利亚地区还有伏尔加河地区的传统粮仓，至今都是一片丰收的喜悦景象。
排队买粮食的人们
最后，依仗苏联留下的丰厚遗产，俄罗斯又能做到规模化生产，这就让整个俄罗斯的小麦成本更加低廉，农业种植行业所赚取的利润非常高。最终因素作用之下，因为低廉的价格，俄罗斯出口的小麦在国际市场上具有了巨大优势。俄罗斯成为小麦出口大国，甚至逐渐挤占美国小麦出口市场，也成为一种必然趋势。