这是屁话，胡说，完全是抹黑我国的粮食安全生产和供应。我为什么会这样不文明又气愤开头这样说呢？因为这完全是，颠覆事实，别有用心才会这样问？
只从新中国成立到现在，已经是七十余年，我国的粮食价格一值处于稳定的环境中供应，有谁能够说出来，有那一年那一月出现过粮食供应不充足，价格不稳定的事实。特别是人们生活用粮小麦的价格，近几十年都是价格稳定在1.1元左右一斤，价格一直稳定从来无有变动过。全世界这么多国家，有那个国家能够做得到。
特别是在世界上发生粮食危机时，我们的国家粮食供应充足，价格不但不上涨，反而还会价格下跌，这都是有大量的依据可以查找的。
今年由于全世界上的粮食出现了危机，粮食价格暴涨，国内的粮食加工商认为也会影响到我国，在国家小麦保护价无有出台之前，就提前去市场上抢够小麦，使小麦价格短时价格上涨。结果我国国库小麦储存充足，加上今年小麦又是丰收年，小麦价格就迅速下跌了正常稳定的价格上。现在我国所有小麦加工厂，小麦价格全部稳定供应，完全处于供大于求的稳定环境中。这怎么能够说我国的粮食安全生产前景不好呢？
我国有八亿农民，在八十年代以前，农民艰苦奋斗改造的大良旱涝保丰收高产良田，做着坚強的后盾生产供应保障，我国的粮食安全生产和供应，到什么时候都是稳如泰山，不会岀现丝毫问题。因为过去的七十余年已经是证明了这个问题。以前是这样，以后也绝对也是这样。这才是事实。
国际粮价不稳定，即便是价格上涨三分之一到一半之后，国际优质主粮到港完税价格跟国内粮食跌跌不休几个月后的地收价格持平了（品质不保证）。
所以国内粮食发展只能说可以看见底部支撑了，但是你指望大幅上涨就算了
粮食加工机械市场竞争激烈吗？
粮食加工市场应该也是供大于求 现在各行各业市场都处于饱和状态~
激烈，因为这种设备普遍技术含量不太高，门槛较低，所以竞争很激烈。但部分食品加工设备确实是不错的出路，我去年开发过一种曲奇机，可以做多种花式，好像卖的还行，利润不错。还有就是高速食品包装机。这些都是有一个共同特征伺服用量大，需要比较复杂的运动控制！
在农村开间大米加工厂还有市场吗？怎么做？
加工厂是需要的但是前日必须要保证质量这样菜会好
你这个想法不错，代加工这种行业大部分是不挣钱的 但所谓的不挣钱 不是不可以干 你只要肯吃苦 一个月挣个打工钱是稳稳的 好了万儿八千也没问题 但前提是你要让利 就是说把更多的利润拿出来给别人 别人自然会让你有工作量，在村里代加工大米 这个项目是可以的 现在国内市场 不管是哪个行业 都存在恶性竞争 如果在以前 还有可能存在亲戚里道的 会照顾你的生意 但现在大家更看重经济利益 所以要面向大众消费者 就必须要有强有力的设备和技术 这些都需要投资 在这块我建议你 多去网上看看 能淘到很不错的二手设备 至于技术方面 你就要找个师傅好好学学了 再或者找一个大米加工点先实习一段时间 还省掉了学习的费用 还有基本工资拿。最好能够有所创新，要让别人有兴趣买你的加工产品，有吸引力去吸引客户，这个很重要，还有就是做好环保卫生及生产手续等，合法经营。