豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。以此类推。
用高粱，大米，小麦等粮食制作的东西就是粮食制品。
哪些商品不需要qs认证
不需要qs认证的食品
1、边缘性食品。随着食品工业的发展，新资源、新工艺的不断涌现，传统食品的挖掘、开发，出现了许多新型边缘性食品，这类食品的qs认证标准的制定和出台往往比较滞后，企业暂时无法申请qs认证。尤其是一些同类分支性食品，由于更新快、配方复杂，既有国家分类标准中无法界定其分类。随着qs认证的不断规范，进入认证范围的食品种类将越来越多，边缘性食品终将逐步纳入市场准入产品目录。
2、保健食品，典型食品如劲酒。所有获得健字号的食品都不需要进行qs认证。
3、无须在国内分装的进口食品。但是如果在国内进行分装销售的进口食品仍需要通过qs认证。
4、限区域销售的食品。限区域销售的食品包括两类，一是指宾馆、酒家、西餐厅以及超市、大卖场等自制的食品。因为qs认证是针对食品加工企业而言的，主要应用于生产加工环节，而宾馆、超市是零售业，属于流通环节。该类场所自制的食品制作工序过于简单，多是即产即卖，没有形成一定的生产规模，目前尚未列入qs认证。二是指小作坊食品。根据国家质检总局《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》的规定，食品生产加工小作坊，是指由7人以下(属个体工商户)组成的，有固定场所，以手工制作为主或者有少量简单的生产加工工具和简易生产设施，其产品无预包装或者简易包装，直接销售给本村或者本乡消费者的食品生产加工单位。该类食品的销售区域限制在生产场所所在地的乡镇级行政区域，且不得进入商场、超市销售。
限区域销售的食品超越限制区域进行销售均须取得qs认证，如某大酒店生产的月饼进入商场销售，或牌头某个体工商户蛋糕房生产的面包进入安华镇某放心店销售，这种情形均须取得qs认证。
5、鲜活农副产品。
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》第三条规定：本细则所称食品是指经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品。因此，未经过加工处理的鲜活农副产品，无须进行qs认证。
哪些商品不需要QS标识
只要不属于以下范围的商品都不需要QS标示。
一、实行QS认证的范围有：
1、所有经过加工的食品（现做现卖的、初级加工的产品不在此范围）
2、化妆品
3、塑料和纸包装容器
4、食用化工产品
5、食品加工用的相关设备
6、牙膏
二、QS是生产许可(Quality Standard)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。
食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色，
使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。
扩展资料：
QS认证程序：
一、申请阶段
从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向食品药品监督管理局申请食品生产许可证。
省级、市（地）级食品药品监督管理局在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。
企业申报材料不符合要求的，企业从接到食品药品监督管理局的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。
二、审查阶段
企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。
审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。
经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方食品药品监督管理局在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，批准发证。
三、发证阶段
经省级食品药品监督管理局审核批准后，在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。
食品生产许可证的有效期为3年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。
参考资料来源：搜狗百科—qs认证