天津板栗，又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。 甘果中的栗子，是人们嗜食的佳品，吃法多样，因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤；壳劈之为半，加盐煮之曰盐水栗子。
北方冬季把生栗放在篮子里，悬之檐下晒之数日，等到果实干缩，生而食之，其味更甜，叫做风甘栗子。至于腊月初八制腊八粥，栗子更为粥中不可缺少之物。
糖炒板栗用的是北方的油栗。
北方油栗偏小，含糖量高，适宜作糖炒栗子，而且北方油栗主要分布在华北各省的燕山及太行山区。并且北方油栗水分相对较少，所以存储时间较长。
板栗种仁肥厚、味道好、营养丰富，是秋、冬季节市场上供应最受欢迎的干果。生吃、炒食、磨粉、作馍、酿酒、制醋都好，还可作菜，味道可口。中国山区农民常用它代替粮食。另外，板栗吸附能力强，可有效吸收有害气体，起到保护环境的作用。
永平府玉田县在哪？
永平府玉田县，隶属河北省唐山市，地处河北省东北部，唐山市最西端，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨，为环渤海经济区重要地带。西、北与天津市蓟县接壤，西南隔蓟运河与天津市宝坻县相望，南界天津市宁河县，东北与遵化市相连。京、津、唐、秦腹地，地理位置得天独厚。
玉田县境内地貌类型多样，北部为燕山余脉，丘陵连绵；中部为山麓平原，土地肥沃；南部为洼地，土地广阔。气候条件适宜。四季分明，气候宜人，属东部大陆性季风气候。
玉田是传统的农业大县，素有“冀东粮仓”之称，玉田白菜、大葱、大蒜、大萝卜、孤树金丝小枣“四大一小”独具特色，其中玉田甲鱼和玉田白菜为地理标志保护产品。培育出了瘦肉型猪、蔬菜、粮食、中药材、园林花卉等五大龙型产业，先后被授予全国粮食生产先进县、生猪调出大县、中国大白菜之乡等48项荣誉称号。
玉田县名源自古代志怪小说《搜神记》中“阳伯雍无终山种石得玉”的故事，其地域的人类活动较早，开发建设历史悠久。旧石器时代就有先民就在玉田境内繁衍生息，发现有孟家泉遗址。
顺义 通州 密云 平谷 三河 兴隆 蓟县这几个地方都有哪些镇是产粮大镇啊 最好每个地方有两个 谢谢
顺义 和通州 平谷肯定要排除的。不可能这些地有种粮大镇。兴隆也不行，属于半山区，不适合种植粮食。
只剩下蓟县和三河了。蓟县也属于半山区，北部和东部没有。只有南面的上仓镇和下仓镇 有种植小麦的基地了。
建议去宝坻看看把，主要都是水稻。一个是黄庄镇和八门城镇的水稻是大镇。特别是黄庄水稻是注册的。