在种植蔬菜大棚过程中，肥害有很多原因造成，各种肥料过量使用或者温度太高，都可能造成肥害。肥害总体分为两种：一种是底肥烧根肥害，一种是叶面肥灼伤叶片造成肥害。
我们先来说说肥害的具体症状，肥害多数先是根系受损无法吸收养分造成养分缺失，而表现在叶片上。发生肥害，一般根系受损，根系颜色变黄，变黑，根系表皮脱落。叶片表现一般叶片边缘干枯焦干，最后植株出现枯萎死亡的情况。
底肥肥害1.有机肥：有机肥危害蔬菜的根系，主要原因是因为有机肥没有充分发酵腐熟，在土壤中出现二次发酵烧根的情况引起肥害。有机肥在土壤中发酵时，会散发出大量的热量，这样会灼伤根系，最后根系无法吸收养分。有机肥也有可能会出现原料使用不合适，造成土壤中重金属超标，盐分超标，杂菌超标等问题，造成根系受损引起肥害。
2.复合肥：复合肥出现肥料烧根也经常出现。我们在使用复合肥时，由于用量太大或者在使用时肥料距离根系太近都会出现肥害。不管是缩二脲烧根还是肥料浓度太大，都会引起根系受损，从而让根系无法吸养分，引起肥害。
3.水溶肥：水溶肥一般作为追肥使用，当浓度太大时，会抑制别的元素吸收，会灼伤根系。肥料浓度太大会造成根系周围小环境内，养分太高，让根系的水分析出，而造成根系干枯变黑，最后造成植株死亡。
4.中微量元素：中微量元素分很多种，元素之间也经常会出现拮抗或者结合的情况。过量使用中微量元素也会造成根系不健康的生长。中微量元素在植物吸收时需求量很小，过量使用也会限制别的元素吸收，从而引起肥害。
叶面肥灼伤叶片1.叶面肥稀释和温度：植物在生长过程中，使用叶面肥必不可少。叶面肥有很好的肥料辅助作用，在根系吸收不好时，补充养分效果很不错。叶面肥分很多种，在使用叶面肥时最好需要二次稀释。在叶面喷雾时，一定要注意高温，温度超过30度以上就容易发生药害。大棚内的环境比较密闭，风口关闭后，温度升高也较快。在打药时一定要注意温度变化，温度在密闭环境中会迅速的升高。当温度过高就会造成植物叶片蒸发量增加，这样会造成叶片表面的药物浓度过量，最后造成灼伤叶片。
2.叶面肥混用：在使用叶面肥时，多数都是混合使用。在混用时一定要注意酸碱度情况，充分了解肥料以后才可以混合使用。叶面肥混合使用时，要注意多种叶面肥混合使用，容易出现元素之间重叠问题。有的元素叶面喷雾的用量范围太小，一旦出现元素重叠，就容易造成过量而产生肥害。
肥害的解决方案一般底肥发生肥害以后要大量的灌水，稀释根系周围的肥料浓度让根系处于正常的土壤环境中。当湿度降低以后，可以小水滴灌，氨基酸类的肥料或者微生物菌剂，分解根系周围的有害物质，促进植物生根壮苗。同时叶面喷雾芸苔素碧护等调节剂，可以促进植株迅速的更新枝条和叶片，通过光合作用制造养分，让迅速恢复植株的生长。