菌种培养一般过程为斜面菌种——一级种子——二级种子——发酵罐 ，如果种子感觉接种量不够，或发酵罐太大，则可以再加一级！
一级种子就已经是三角瓶了，而二级就到种子罐了。
一级种子培养的目的在于大量繁殖活力强的菌体，培养基组成应以少含糖分，多含有机氮为主，培养条件从有利于长菌考虑。
为了获得发酵所需要的足够数量的菌体，在一级种子培养的基础上进而扩大到种子罐的二级种子培养。种子罐容积大小取决于发酵罐大小和种量比例。
就是一个种子扩繁的过程~~当然也有复壮的作用。
品种应具备哪些条件
品种 1、经过人工选择而形成遗传性状比较稳定、种性大致相同、具有人类需要的性状的栽培植物群体。
品种是一种生产资料，是人类进行长期选育的劳动成果。品种是种质基因库的重要保存单位。
2、泛指产品的种类。
3、经过人工训化或选育的动物也称作品种。
《遗传学名词》第二版对“品种”的释义：
variety，breed（动物），cultivar（植物）
在一定的生态和经济条件下，经自然或人工选择形成的动、植物群体。具有相对的遗传稳定性和生物学及经济学上的一致性，并可以用普通的繁殖方法保持其恒久性。
当归的种植什么肥料好
种植当归宜选在海拔2400-2600米，阴凉湿润，没有阳光直射的半阳半阴缓坡山地，保水但不积水，土质疏松，肥力中等，没有石块，坡度小于20度，富含腐植质的轮歇黑壤土荒地为好。当归的采种及种子处理选种5~6月份、当种子田的植株生长到高30~50cm时选定留种植株。选种标准为苗种子纯正，植株叶色深绿，无皱叶，无斑点，植株生长健壮，无病虫危害。采种及种子处理在7~8月当归果实陆续成熟，果翅由淡紫红色变为粉白色，果翅张开呈椭园形时采摘。根据种子成熟情况，采用边熟边采的方法，用果树剪在植株上沿分枝基部剪取成熟果穗，枝长30~40cm，将采下的果穗用棉线扎把(每把10~15枝)、小心放入背篓，头尾倒置分层放置运回，悬挂于阴凉、通风处阴干。果穗阴干过程避免太阳光直射受热、受潮，严禁烟熏。当归果穗阴干后，在天气晴好、室外温度10~15度。当归果穗阴干后，在天气晴好、室外温度，在太阳光下摊开(整把勿重叠)整把勿重叠，)，并勤翻动，30~60分钟1次。2~3小时后，脱粒，过筛，除去混杂物，使种子净度达95%以上。脱粒后的净种要进一步干燥，使种子的标准含水量达到130±10g/kg(12%~14%)。将装有净种的布袋悬于空闲敞篷无烟通风处进一步风干后放入冷库或冰箱内低温贮藏。贮藏时间不超过9~10个月。当归播种期及播种方法种植当归宜选择5月20日~6月10日。将用无公害农药处理过的种子用手均匀撒到畦面上，撒种时手距地面约30cm，沿畦面左右撒种，如遇微风，宜顺风向撒种为佳。播量3.5kg/亩。撒种后用铁筛将湿土均匀筛入畦面，覆土厚度0.3~0.5cm当归的移栽定植选地：海拔2000-2500m;土壤以大黑土、黑垆土、砂壤土为宜，土层深厚、质地疏松肥沃、阴凉潮湿、不积水，所选地块坡度不超过10度，严禁连作或使用违禁农药。整地：选好的地块首先进行灭茬深耕，耕深25cm，立垡晒土约60天。在9月下旬至10月上旬进行第二次翻耕，耕深20cm，翻耕之后立即进行耙耱收墒，过冬。翌年4月上旬播前整地，耕深约20，翻耕之后立即进行耙耱保墒。每亩施腐熟有机肥料4000~5000kg，如有机肥不足，可用腐熟油渣50~75kg，磷酸二铵30kg、或尿素20kg、过磷酸钙80kg(若冬季翻耕之前已备好腐熟有机肥料与腐熟油渣，则结合冬前翻耕按上述标准施入有机肥料与腐熟油渣)。