减少养殖场对环境的污染的方法措施：
1. 建立养殖小区 发展规模养殖小区，可以减少畜禽养殖污染，节约养殖用地。充分利用远离居民区的荒山、荒坡、荒地以及荒滩开发养殖小区。
2. 养殖场绿化，在养殖场周边设置隔离林带，场内种植花草，既可改善场区气候，净化空气，还可起到防疫的良好作用。
3. 加强法律法规的宣传和贯彻力度。
我国已颁布一系列有关环境、食品安全的法律法规。与畜牧业相关的有《畜禽养殖污染防治管理办法》《畜禽养殖污染排放标准》等，采取各种形式宣传，提高养殖户的认识。
总之，如何有效地控制和减少畜牧养殖业对环境的污染已经成为畜牧生产、环境保护、遗传育种和营养学家们共同关注的问题。针对我国的具体情况，控制养殖业对环境的污染的任务依然艰巨，需要全国人们的共同努力。
对离农村居民区近的养殖户环保部有处罚意见吗?
对于养殖场的环保问题，《畜禽规模养殖污染防治条例》中有明确规定。
第十一条 禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区：
（一）饮用水水源保护区，风景名胜区；
（二）自然保护区的核心区和缓冲区；
（三）城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；
（四）法律、法规规定的其他禁止养殖区域。
第三十七条 违反本条例规定，在禁止养殖区域内建设畜禽养殖场、养殖小区的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令停止违法行为；拒不停止违法行为的，处3万元以上10万元以下的罚款，并报县级以上人民政府责令拆除或者关闭。在饮用水水源保护区建设畜禽养殖场、养殖小区的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令停止违法行为，处10万元以上50万元以下的罚款，并报经有批准权的人民政府批准，责令拆除或者关闭。