韭菜若是不需要开花结果,而只需要长叶子的话,就施氮肥,如尿素,人的小便等。如果需要开花结果在花期前要施一些磷肥和钾肥,如草木灰,腐熟的其他肥料等。 韭菜除施用底肥外,还需“刀刀追肥”,即每次收割后都要追肥1~2次。