很高兴回答你的问题！夏天养鸡要注意鸡大肠杆菌与沙门氏菌的11个不同之处！
一、从发病条件这个维度去讲。
①、机体条件：因大杆属于条件致病菌，成鸡以后很难造成群发性疾病。因此呢发生大肠杆菌病时，鸡群体质并未发生多大异常，而感染沙门氏菌病时，鸡群体质条件普遍比较差。
②、环境条件：大肠杆菌病多发于潮湿，气温较高的环境之中或者是由湿热病、温热病等继发而来；而沙门氏菌病则发生于低温高湿或由寒湿性疾病继发而来。
二、从外在的临床表现，这个维度去讲。
①、从鸡冠上来看，大肠杆菌病鸡冠肥较红或是呈现桔黄色，而沙门氏菌病鸡冠较小，色发白而淡黄。
②、从精神头上看，感染大杆的鸡群，精神尚可，几乎看不到病鸡而表现突然死亡。而发生沙门氏菌病时，鸡群精神普遍较差、萎靡、打焉的鸡较多。
③、从食欲上来分析，发生急性大杆的鸡群，食欲普遍较好，很少会发生掉料的，而沙门氏菌病的鸡群则相反，减料的现象比较多。（不过也会存在个例，这个不排除）
④、从粪便上来说，发生大杆的鸡群，粪便多粘稠甚至发干的粪便比较多，即使有绿便也以黄绿色为主，并有强烈的腥臭味；而沙门氏杆菌病则粪便多白、稀、黄、深绿，有时拌有未消化料便，多不臭的。
⑤、从生产性能上来讲：因大杆属于条件致病菌，很难造成群发性疾病。为此呢鸡群生产性能普遍还可以，诸如生长速度和产蛋性能基本上没有太大的变化的；而感染沙门氐菌的鸡群的生产性能则表现的比较差，如生长缓慢、产蛋无高峰或下降、蛋重小、壳上有石灰样沉积物等。
三、从病理剖检上，来加以鉴别。
①、胃：感染大杆病鸡胃内食物充盈，食物及肌胃内壁多呈黄色鲜亮；而沙门氏菌病则料和胃壁呈暗黄甚至发黑发绿，并时常伴有肌胃溃疡。
②、肝：发生大杆时，肝脏除表现为肝周炎以外，多数呢是正常的。而沙门氏菌发病时，肝脏多发黄或是铜绿色，肿胀，有点状坏死。
③、腹膜炎：大杆所引起的腹膜炎多呈黄色粘稠状，并有恶臭味。卵泡比较完整鲜红或深黄色的。而沙门氏菌病引起的腹膜炎多数是比较稀薄的 颜色也比较淡，并且无嗅味，卵泡退色。
④、肾脏：大杆肾脏无特定表现，而沙门氏菌病肾脏多发黑，微肿并有轻微的尿酸盐沉积。
很高兴能回答这个问题，夏季养殖肉鸡应该注意防暑，改变饲养的方式，还要有充足的水源，尤其是水源，水质的好坏直接影响鸡的体质和肠胃疾病的发生，而夏季又为疾病和细菌的多发期，容易影响水质。
给鸡舍防暑可以在鸡舍进气口设置水帘，给鸡舍加强机械通风来降低舍温。
改进饲喂的方式，加强夜间喂料，利用夜间比较凉爽的优势让鸡多采食。
栽种些高大的树木室外遮荫，在房顶喷洒凉水，鸡群全天都能喝上充足的新鲜凉水，也可以在饮水中加入维生素c、碳酸氢钠、中药等抗热应激的药物，配料中加入消黄散，做好鸡群的防疫防病工作。
做禽畜养殖的应该如何预防瘟疫？
农家营是全国土鸡养殖领域的领先品牌，这里我们就谈一谈养鸡如何预防“瘟疫”。一般养鸡行业称得上瘟疫的主要有两种疾病，一种是禽流感，又称真性鸡瘟或者欧洲鸡瘟；一种是新城疫，又称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟。如何预防这两种鸡瘟，我们一起来看看吧！
一、科学选址选址前，养殖户最好了解当地疫病流行情况，远离禽流感、新城疫高发地区。养鸡场应建在地势高燥，水源充足，交通方便，远离学校和居民生活区的地方。远离居民区、集贸市场、交通要道以及其他动物生产场所和相关设施等；预防禽流感需要避免在有水禽、候鸟迁徙的地区进行散养。
二、鸡苗购买养殖户需要懂鸡苗的选购知识，从可靠来源地、口碑好的厂家购买鸡苗，不从疫区引进种蛋、鸡苗。母源抗体水平和种源品质直接决定了后期的成活率和抗病力。
三、合理控制养殖密度，充足的饮水器具和料桶极端的家禽饲养环境导致各种疫病爆发的重要因素，所以养殖户应科学控制养殖密度，
给足饮水器具和料桶，一方面可以提高整群均匀度，保障较好的免疫力。自身有好体质，接种疫苗后才能确保有较高的抗体水平。另一方面，只有在保障饮水充足的情况下，疫苗饮用才会更均匀，才可能避免新城疫饮水免疫失败。
四、 做好场地管理和消毒工作做好场地防护措施，养殖场周边需要有围栏，可防止野生动物闯入和无关人员随意进出养殖场。建立养殖场生物安全体系，全进全出，防止带毒动物（包括鸟类）和污染物品进入鸡群，进出鸡场的人员和车辆必须经过有效的消毒。
常用消毒剂有漂白粉、双链季胺盐类、氯制剂、碘制剂等。消毒剂需定期轮换使用，防止病原微生物对消毒剂产生抵抗力。对鸡场的环境和鸡舍进行定期喷雾消毒，可交替使用葵甲溴铵溶液、双季铵盐络合碘和聚维酮碘等消毒剂。空栏期间可用2%-5%烧碱或15%-20%的生石灰水等进行消毒。同时，做好病鸡隔离和死鸡无害化处理。
五、保持日粮营养全面，增强鸡群的抗病力养殖户应该系统的掌握营养知识，保证鸡在各个生长阶段的营养需要，饲料、饮水要安全，不饲喂发霉变质饲料。
同时做好温湿度、通风等环境因素的控制，保证舍内温湿度适宜、通风良好，创造适合家禽生长、发育和生产的环境，减少应激，从根本上增强鸡群抵抗力。在家禽传染病流行的季节， 养殖户可以选用恰当的营养性添加剂，添加在饲料或饮水中能提高免疫力，抵御疾病的入侵。
六、疫苗防疫1、免疫程序表免疫接种是预防禽流感和新城疫的重要手段，养殖户要根据养殖的品种制定科学合理的防疫程序表，并严格执行。很多养鸡新手不知道如何防疫，他们到处搜集防疫程序表，其实防疫程序表属于每个养殖公司的技术机密，外人是拿不到的。
能在书上或者网络上搜集到的防疫程序表或多或少都有漏洞，有些内容已经十分老旧，上面针对的一些流行毒株已经发生变化或者推荐的疫苗早已更新换代，没有多少参考价值。更重要的一点是，很多是针对白羽肉食鸡之类的品种的，土鸡并不完全适用。
防疫程序表并不是固定不变的，鸡的品种不同，生长发育和免疫体质会有所不同，所以制定的防疫程序也会有所差异，要根据品种、鸡群状态等实际情况进行适当的调整，确保最佳的防疫效果。
2、疫苗选择（1）禽流感
养鸡行业涉及到禽流感的疫苗主要有：高致病性禽流感灭活油乳苗（H5N1Re-11、H5N1Re-12，H7N9H7-Re2；H5N2rSD57株、H5N2rFJ56株，H7N9rGD76株等相关毒株为主的）、禽流感灭活疫苗（H9亚型相关毒株）、新支流三联灭活油乳苗、新流二联灭活油乳苗（H9亚型相关毒株）、高致病禽流感政府强制免疫苗。建议养殖户使用防疫效果更好的一些知名厂家的商业苗。
在禽流感疫苗防疫时，首先需要选对毒株，因为在不同地区当地的流行毒株不同，如果没有选对毒株，防疫效果会比较差。打个比方，你们当地流行的是A毒株，你注射的疫苗是专门对付B毒株的，虽然都是禽流感疫苗，但是免疫的效果并不理想。另外，还需要注意每间隔一段时间还需要做加强免疫。
（2）新城疫
鸡新城疫病毒只有一个血清型，但不同的毒株有不同的致病力。新城疫I 系属于二型毒力，但只推荐高发地区选择。实践中最常用的是新城疫弱毒毒株，例如： III 系（克隆30）、 IV系（Lasota毒株）和最新的VII毒株。
预防新城疫常用的疫苗品种有：新城疫单苗（克隆30、Lasota、VII型），新流二联灭活油乳苗，新城疫、传支二联弱毒活苗（Lasota+H120多价或Lasota+H52），新支流三联灭活油乳苗，新流腺灭活油乳苗，新支减三联灭活油乳苗。
新城疫的防疫需要注意的是定期做加强防疫，农家营建议土鸡和仿土鸡品种可以每间隔25-30天，笼养蛋鸡每间隔35-40天加强一次新城疫防疫，有条件的养殖场最好根据抗体测定的水平决定何时做加强免疫。同时，活疫苗使用后的疫苗瓶及瓶盖不可随意乱扔，避免病毒的扩散和变异。
3、确保防疫效果但是很多养殖户做了防疫还是会发病，因为防疫效果的好坏取决于很多方面。接种效果好的前提条件是鸡苗品质好、生长的环境适宜，养殖管理到位，饲料和饮水卫生并且充足。做防疫的时候选择的毒株得当，免疫接种的时间得当、厂家产品质量过硬，疫苗运输和储存做好，疫苗使用过程中的操作技巧及相应的综合防制措施都做到位，防疫效果会更理想。
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