乌鸡听老人家们讲，是大补。人生体虚弱时，和人生病了，用乌鸡炖来吃是大补，有的老人家们会这么讲，也会这么做，也会在人需要补身体时抓乌鸡炖汤吃，一切就是为了病人早点好起来。乌鸡肉乌黑色，我看见，就不想吃，我也知道是我心里在作怪，是我心态没放好，我告诉自己心态要好，始终我还是不喜欢吃乌鸡。
说到土鸡，土鸡也是大补，农村上的散养土鸡营养价值高，再人需要补身体时，也会抓土鸡来炖汤吃，我家就是这样，也有很多农村家庭也是这样，土鸡肉看起来白净，给人感觉，清爽，干净，我个人喜欢吃草头鸡。
所以乌鸡跟草头土鸡，自己喜欢吃什么鸡，就吃什么鸡，其实都是大补身体的哦！
今年搞养殖业怎么样？
今年由于受新冠疫情影响，对于养殖业来说，我个人观点认为应该冷静从容应对，不宜从事这方面的尝试，理由如下：
一：新冠疫情就目前形势来看，虽说全国形势好转基本控制了，但最迟也得在6月份彻底完全的解封，受新冠影响，人们认识不一，谈之则恐惧，心理受压抑，而养殖业不外乎猪，牛，羊，鸡，水产等系列，须知经过疫情以后，人们对养殖业的东西可能认识比以往会更加谨慎
，在买的方面，特别是入口方面会慎之又慎！起码我个人有这方面的认为和想法！
二：养殖行业始终受天时地利人和的影响，且一般投资过大，风险又高！比如养猪，前几个月风平浪静，突然后面来个什么，一夜之间血本无归，几十万，几百万甚至上千万的投资一般人是难以承受的！无论是猪，鸡，牛，羊，龙虾，鱼等相似如养猪，小范围的养殖，一是可以避开大的风险，退一万步说来了突发情况，投资小，能承受，船小好掉头！
建议大家多在种植方面下点功夫，特别是中药材种植方面，这是一个信号，国家已高度重视中医中药事业了！