我之前是也做过养殖合作社，说到养猪，个人认为可以从价格来进行判断，至于市场需求，是与很多因素有关系的，做养殖的就要遵循一个道理，也就是以养殖时间来进行判断市场，根据养殖时间来平衡市场的价格。
看生猪价格成本做养殖首先考虑的是成本，比如现在猪崽价格是16元一斤，而到了明年假如猪价回暖，可以降到8-10元一斤，想大规模的养殖就需要考虑基础成本，比如1000头-3000头，到明年就可以节约几万元，而这几万元你也可以用在其他的地方。
看养殖风险养殖风险与疾病预防、市场动向、养殖技术、资金运转等等都有关系，也是养猪不可缺少的风险把控，我当初养殖猪的时候，技术有人帮忙，圈舍这方面也是请专业的人结合自己的思维进行设计，至于市场价格动向，是需要时间来沉淀的，作为一名专业的养殖者，最好的市场判断是用时间去来说。
很多人都在做养殖，有人亏本也有人赚，但我看到能赚的，大都是坚持3-5年以上，甚至一生几十年都在养猪，无论价格低还是价格高，他们都好一如既往的在养殖，而那些只看市场价格和眼前利益的，基本是1-3年左右就不干养殖，最好多以失败而告终。
用数据说话就我个人而言，我在养殖的过程中，喜欢对市场进行前期调研，比如周围的猪价、养殖户情况、生猪存量、屠户数量、以及不变的市场需求量（比如酒店、餐馆、乡镇赶集猪肉用量），这些做一个简单的调查基本就可以得到想要的数据。
因此，个人建议你调研的方式对当地生猪市场进行一个系统性的走访，用数据总比大家给你支招要靠谱，毕竟每个人所在的地方生猪养殖情况不一样，所出的主意大相径庭，最终还得自己拿主意，还不如深入的对当地进行一个生猪市场调研。
在调研的过程中，幼猪少，成年生猪多，建议你可立即开始养殖，因为幼猪少，等你把幼猪养殖为成年猪后，市场供应就会少，就像现在的猪肉市场一样，有瘟疫影响到幼猪的成长，出现成年猪供应不足，导致价格上涨。
同样的道理，如果幼猪存烂量高，成年猪也能够满足当地的市场，对于猪肉价格而言，相对于上一种，会出现价格平稳现象。不排除价格下降的情况，所以暂缓养殖或许是少量养殖。
当然，要说明的是，养殖生猪价格的波动性与很多因素有关系，最好是以5-10年一个周期进行不断养殖。
这里是【一春】为您解答的问题，希望能够帮助到你，欢迎点赞首先呢，生猪养殖在短时间内肯定无法恢复的了，甚至由于疫情蔓延，对生猪养殖还会有抑制、破坏的作用！根据专家判断，市场猪肉的供应在年底将出现紧缺！只是，生猪养殖仍然面临疫情威胁，一旦爆发，在抑制疫苗没有研究出来之前，随时可能让生猪复养面临严重问题！加上近期政府疫情防控的需要，加大了跨地区生猪流动性的力度，一些传统生猪养殖大户很难把握外地市场，这让养殖户的猪肉价格难以跟上市场节奏！目前大型的生猪养殖还是面临较大的风险！这也是不少养殖户空栏观望的原因！
从另外一个方面来看，城镇居民潜在肉类消费能力不可忽视，这就导致现阶段猪肉价格大幅度上涨！这种情况必然会有相当大的一部分猪肉制品消费能力向其他肉食种类转移！例如：牛肉，羊肉，驴肉，狗肉，禽类肉以及鱼肉等！而其中禽类和鱼类的肉来替代猪肉会是一个极其明显的情况！
一，禽类和鱼类的肉价格与猪肉相近，原来大多还比猪肉价格低，即使大幅度上涨，也和当前猪肉价格接近，与市民的承受能力相匹配！二，禽类和鱼类养殖基础好，已经具有的养殖规模能够充分满足市场需求，不会引起市场价格暴涨，符合居民持续消费的现实需求。而其他肉类过于小众，难以承接猪肉消费的转移份额，一旦有过大增长情况，价格会出现暴涨的可能，也就自然抑制这些中高端肉类的份额增长！
三，禽类和鱼类肉制品市民接受成度高，营养丰富，口感较好，烹饪相对简单。而小众肉品虽然营养价值更高，但是大多数存在一些气味，烹饪工艺复杂，不少市民不太喜欢这些腥味的肉品。因此小众肉品的消耗量增长不会太明显！综上三点所述，下半年所有养殖类行业都有可为！在生猪养殖不确定风险极大的情况下，原来生猪养殖的相当一部分生产能力都会被压制，猪肉的市场缺口进一步加大，在推高猪肉市场价格的同时，由于有限的供应量必定会让一部分猪肉消费转向其他肉类！而据以上分析最有想象力的将是禽类和鱼类，如果这一推断成立，相关从业者极有可能获得一波财富机会！今年在生猪养殖领域因为疫情出现一系列新情况！将较大影响下半年甚至后面一段时间的猪肉供应！特别是在短时间内还无有效办法解决疫情的情况下，接下来的猪肉价格以及替代猪肉的畜禽及鱼肉制品消耗量和价格都会有所变化，由此可见危机之中同时孕育着致富的机会！