甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药有:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺5种高毒农药全面禁止销售和使用,替代以上高毒农药的敌敌畏
毒豆芽添加哪些有毒物质?
1、为缩短孵化周期而滥用植物生长调节剂如 4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、乙烯利等。2、为防止烂豆或烂芽违规使用农药或兽药，如多菌灵、百菌清、福美双、诺氟沙星、青霉素等。3、为改变变色发黄的豆芽外观而使用漂白剂、连二亚硫酸钠等。
我国有多少农药和兽药残留标准？
农兽药残留标准是农产品的安全阀，2009年《食品安全法》 颁布前，我国农兽药残留标准存在标准数量少、标准制定滞后、 技术水平较低等问题。《食品安全法》颁布后，我国加快了农兽药残留国家标准体系建设步伐。2016年，农业部与国家卫生计生委联合发布了食品安全国 家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016 )，规定了387种农药在284种（类）食品中5 450项限量指标。该标准规 定的残留限量，覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料、油脂、糖料、 饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。除常规的谷物、蔬菜、水果外， 包含了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量指标。 我国已对290种兽药做出了禁限规定，其中有兽药残留限量规定的兽药94种，涉及限量值2 087个，允许使用不得检出的兽 药9种，禁止使用的兽药32种；建立了兽药残留检测方法标准