叶类蔬菜可用浸泡水洗。可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。 由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂促进农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。 碱水浸泡去除有机磷杀虫剂。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。果实类蔬菜可去皮。像西红柿、茄子等蔬菜，表面有一层蜡质，喷洒农药后，表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。
有人知道白砂糖在农药中的作用吗？
并不是所有农药中都需要添加白砂糖的。。以下内容希望对你有所帮助。
在防治农作物病虫草害时，将少许植物油，或矿物油，或白糖，或洗衣粉、食盐等同农药混合使用，可显著提高药效，增强防治效果。
波尔多液加白糖防止沉淀。波尔多液是防治多种作物病害的杀菌剂， 果树和蔬菜霜霉病、炭疽病、溃疡病等均有良好的防治效果，生产上应用十分广泛。但使用中的突出问题表现为沉淀快，稍不注意用后易产生药害。经试验，在波尔多液中加入白糖效益较好，未加白糖的放置15—20分钟便出现沉淀，而加了白糖的波尔多液放置12小时也无沉淀产生。具体方法是：配制波尔多液时，尽量选用优质生石灰和硫酸铜，根据需要正确进行配制，再在每100公斤配好的药液中加入1公斤白糖，充分搅拌均匀即可。这样，可明显提高波尔多液的稳定性，白糖被作物吸收后，更有于预防病害。
任何蔬菜生长中使用的农药的名称
夏季，瓜果在夏季是重要的生长期，例如，西瓜和苹果．适宜多浇水管理。苹果梨子之类的要及时喷洒农药。蔬菜在夏季是成熟期，也要好好管理
秋季，瓜果的成熟期，也不能大意，水可以少浇一点
冬季，主要是在温室里种，要做好防冻措施
夏季，瓜果种植期，要喷洒农药，防病虫害