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蔬菜农药残留怎么办?

来源: admin 发布于:2022-10-08 15:46:35

例如:粗面粉洗桃子,能很好去除桃子表面的绒毛

什么蔬菜农药残留多?

其中水生蔬菜、野生蔬菜、苗芽类蔬菜最令人放心,合格率为100%

农药残留达标的蔬菜吃了对身体有什么危害?

化学农药的主要危害是化学农药在蔬菜作物上未完全降解的残留物对人畜的直接毒害。

食用农药残留特别是有机磷农药残留严重超标的蔬菜、会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官,甚至引起急性中毒而致死。

长期食用受污染的蔬菜,残留农药在人体内蓄积过一定限度后会导致一些慢性疾病,如癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早夭、早衰等疾病。食用被施用过剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质。 希望可以帮到你!农民帮有机蔬菜!

农残和药残区别?

农残是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。

药物残留通俗点就是,动物生病,或者为了促进它生长的快,给她喂药,药在动物体内不能被马上代谢,排泄干净,很多药会在动物体内蓄积,比如肌肉,各个内脏,动物在屠宰以后,药物仍然存留在动物的各个可以食用的部位,这就称之为药残。

农残就是农药残留,药残就是药物残留,一个是对于农作物,一个是对于动物

蔬菜怎么去农药?我做蔬菜沙拉的!有包心菜,生菜,紫甘蓝,黄瓜?

清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外,尚有以下几种: 浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水, 此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用清水冲洗2-3遍。 碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水(一般500毫升水中加入碱面5-10克)中5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。 储存法:农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,减少农药残留量。此法适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。注意,不要立即食用新采摘的未削皮的水果。 加热法:随着温度升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。 综合处理:可根据实际情况,将以上几种方法联合使用,会收到更好的效

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