中药材种植尊重传统和利用现代科学技术并不矛盾。在尊重传统农艺的基础上，充分利用现代科学技术是发展中药材种植的必然趋势。传统种植技术是发展现代新技术的创新的基础，利用现代农业标准化技术、机械化技术、智能化技术等等，改变中药材种植一家一户分散的种植方式和精耕细作经营模式。实现中药材质量安全稳定可靠可追溯等目标。
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。今天以三七为例给大家介绍中草药栽培技术。
一、发芽条件
三七种子的发芽温度为10～30℃，最佳温度为20℃，种子的休眠期为45～60天，种苗在休眠过程中需要经一段时间的低温处理才会萌发，而且对光的反应非常敏感。传统认为需要自然光照30%才能正常生长发育，故三七荫棚有“三成透光，七成蔽荫”之说。据最新研究表明，最适宜的三七棚透光度为8～12%，超过17%三七的生长就会受到不利的影响。
二、种子处理
三七一般选用生长健壮、无病虫害的3年生植株所结的种子，在11～12月果实成熟时采回洗去果肉及时播种，因种子存放一周后发芽率大大降低，播种前用0.2～0.3%波美度石硫合剂消毒10分钟，或用200～300倍代森锌消毒15分钟，然后播种。
三、播种
三七的播种育苗在种植前2～3月，将选好的土地多次犁翻，使土壤得到充分风化细碎。播种前再犁耙一次，然后起畦高18～20厘米，畦宽1米，每亩施基肥3000～4000千克，与土拌匀，将畦面整平，按株行距6厘米×6厘米开穴，穴深1.5厘米，每穴放种子l粒，覆土后盖稻草，避免畦土板结。南方冬播的3个月出苗，4个月出齐，每亩可播种10万粒左右(重8.5千克)，培育一年后出圃移栽。
四、种苗移栽
三七在苗床生长一年后（俗称“籽条”）必须易地移植，移植的新地须与苗床用同样方法整理，最好在大雪或冬至期间进行。将苗床的“籽条”掘起，剪去茎叶，俗称“棵子”放入穴中，施以混合肥一撮，覆盖本土寸许，按24×20厘米或27厘米×20厘米寸行距开沟，沟深3～5厘米寸，栽苗时，使苗与沟底呈20～30度角，边栽边盖土，厚度以不露出芽头为准，不宜太厚，再盖约1～1.5厘米厚的碎草，以不见土为原则。
中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。现在中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。
北药种植什么最好？
1、黄芪（膜荚黄芪）生产及栽培要点…………………………………1
2、桔梗生产及栽培要点…………………………………………………2
3、防风生产及栽培要点…………………………………………………4
4、北苍术生产及栽培要点………………………………………………6
5、草苁蓉生产及栽培要点………………………………………………7
6、党参生产及栽培要点…………………………………………………8
7、芍药生产及栽培要点…………………………………………………10
8、返魂草（菊科药材；麻叶千里光）生产及栽培要点………………11
9、枸杞子栽培有哪些注意事项？………………………………………13
10、北五味子人工栽培技术？…………………………………………15
1、黄芪（膜荚黄芪）生产及栽培要点
黄芪做为药市常用药材，价格一直稳定在60~80元/kg之间。种植周期3~4年采挖，正常年份亩产干品200~250kg。野生黄芪价格更高，在我区气候条件下生长培育的黄芪，无论家种还是野生采集，完全符合市场野生药材的质量标准。结合几年来在我区种植黄芪的经验和生产过程中的实际特点，只要栽培技术各环节符合“适地适药”的原则，符合本区的气候特点，就能实现高产稳产，形成产业规模。
一、培育技术
1）【土地选择】
黄芪系深根药材植物，应选择土层深厚，土质疏松、肥沃、排水良好、向阳高燥的中性或砂质壤土，平地或向阳的山坡地种植，满足冷凉型气候条件。
2）【种子处理方法】
由于黄芪种子种皮坚硬不易透水，存在休眠状态，须以物理或化学方法促使其发芽。用沸水50~60℃催芽，将选好的种子放入沸水中搅拌1小时立即加入冷水，当水温降到30℃后浸泡24小时，第二天将种子膨胀的部分捞出，覆湿盖物闷12小时，待萌动时播种，可将种子拌入2倍的细砂，带砂播种。
3）【直播方式】
黄芪直播在5月中旬，一般一周内出苗。亩用种量1~2㎏。播种前一天需对种子进行种面消毒，用高猛酸钾0.3~0.5%溶液浸12小时，取出后冲洗净药液，晾干播种，能提高发芽率。黄芪也可以育苗移栽，移栽应选择一生苗（约10公分长），开深沟15公分深，将黄芪苗斜沟内覆土踏实，注意在起苗和移栽时不要伤须根，否则根容易分叉，影响产品质量。
春播、秋播均可。在垄上开沟8~10cm，施入三元素复合肥（N、P、K各15%）10kg做底肥，复土3~5cm，踩底后采用条播方式，把处理好的种子均匀撒入沟内，再复土2~3cm镇压一次即可。一般亩用种量1~2kg。也可以不施肥，直接播种。
4）【田间管理】
间苗和补苗、当苗高5~7cm时进行第一次间苗，每隔8~10cm留壮苗1株。如遇缺棵，应用小苗带土补植。 中耕除草 黄芪幼苗生长缓慢，不注意除草易造成草荒，因此，在苗高5cm左右时，要结合间苗及时进行中耕除草。第2次于苗高8~9cm，第3次于定苗后各进行中耕除草1次。第二年以后于6、9月各除草一次。黄芪喜肥，在生长第1、2年，每年结合中耕除草追有机肥一次，混合拌匀后于行间开沟施入，秋季施后培土防冻。
5）【采收与加工】
一般3~4年采收，生长年限过久可产生黑心，影响品质。一般9月中下旬采收为佳。用工具小心挖取全根，避免碰伤外皮和断根，去净泥土，趁鲜切去芦头，修去须根，晒至半干，堆放1~2天，使其回潮，再摊开晾晒，直至全干，将根理顺直，扎成小捆，即可供药用。质量以条粗、皱纹少、断面色黄白、粉性足，味甘者为佳。
6）【病虫害防治】
我区气候条件较好，药材病害很少。黄芪主要病害为白粉病，是因为地块过湿造成的，可用50%甲基托布津1000倍液喷防。紫纹羽病，为害根部，造成烂根，植株自上而下黄萎最后整株死亡。应拔除病株烧毁，病窝用石灰粉消毒。
7）【注意事项】
黄芪耐旱，雨季注意排水，防止根部腐烂。黄芪干燥根应贮藏于干燥通风处，温度在30℃以下，以免遭虫蛀、发霉。
2、桔梗生产及栽培要点
桔梗做为药市常用药材，价格在60~80元/kg之间。种植2年采收，正常年份亩产干品200~250kg。结合几年来在我区种植桔梗的经验和生产过程中的实际特点，只要各栽培技术环节符合适地适药的原则，就能实现高产稳产，形成规模生产。
1）【立地条件】
桔梗喜阳光，怕涝害和风害，土壤以疏松肥沃的砂质壤土为好，忌黏重土壤。
2）【栽培技术】
（一）土地选择：应选向阳、背风的缓坡或平地，要求土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便和富含腐殖质的砂质壤土作种植地。
（二）繁殖方法：以种子繁殖为主。在生产上有直播和育苗移栽两种方式。直播；种子处理；为促进提早出苗，可用温水浸种催芽处理，将种子放在50℃温水中搅拌至水凉后，再浸8小时捞出，种子用湿布包上，放置于25~30℃的地方，上面用湿麻袋片盖好，每天早晚用温水浇1次，4~5天即可播种。（注；土壤较干旱时宜直播、不宜泡种催芽）。播种；桔梗春播在5月中旬。生产上多采用条播按行距20~25cm开浅沟，沟深2~3cm，将种子均匀播于沟内，播后覆土盖平，稍加镇压。每亩用种子2kg。
（3）育苗移栽：桔梗分秋栽与春栽两种。秋栽在地上部分枯萎后，即10月中旬至地冻前进行。春栽一般在每年5月中旬。栽时在畦上按行距15~20cm开横沟，深20cm，株距6cm。栽后覆细土高于根头，浇透水。
3）【田间管理】
（一）间定苗：苗高3~5cm时进行第一次间苗，苗高10~12cm时进行定苗，按株距6~10cm留壮苗1株。如遇缺棵，应补苗。
（二）中耕除草：在苗高5cm左右时，要结合间苗及时进行中耕除草。第2次于苗高8~9cm，第3次于定苗后各进行中耕除草1次。
（三）施肥管理：桔梗喜肥，桔梗除在整地时施足基肥外，在生长期还要进行多次追肥，以满足其生长的需要。在苗高约15cm时，每亩追施过磷酸钙20kg，硫酸铵12kg，在行间开沟施入。6~7月开花前，再追施1次过磷酸钙20kg。
4）【病虫害防治】
根腐病：发病期6~8月，初期根局部呈黄褐色而腐烂，发病严重时，地上部分枯萎而死亡。防治方法：及时排除积水。药物防治：发病初期用50%退菌特可湿性粉剂500倍液灌注，每15天1次，连续用3次。发病严重应及时拔除病株，病穴用石灰消毒。
5）【采收与加工】
桔梗2年采收，一般9月采收为佳。起挖时，要深挖防止挖断主根或碰破外皮，影响桔梗品质。皮要趁鲜刮净，刮皮后应及时晒干，否则易发霉变质。商品药材特征：质轻脆，易折断，断面类白色，可见有浅棕色环纹。
6）【经济效益分析】
在我区加格达奇林业局，塔河县、韩家园林业局，呼玛县、呼中区等地均适宜规模种植桔梗，收益概算(亩)：二年收250 kg×市价40元=1万元。减去投入：种子400元+三遍除草600元+施肥200元+收获采挖700元+运输100元+第二年除草400元=2400元。 1万元-0.24万=0.76万元，二年每年平均收入0.38万元。这比种植常用农作物收入要高出三倍左右。
7）【注意事项】
雨季及时排除地内积水，防止根部腐烂。桔梗应贮藏于干燥通风处，温度在30℃以下，以免遭虫蛀、发霉。
3、防风生产及栽培要点
防风做为药市常用药材，价格在30~40元/kg之间。种植3年采收，正常年份每亩可产干品250~300kg。结合几年来在我区种植防风的经验和生产过程中的实际特点，只要各栽培技术环节符合适地适药的原则，就能实现高产稳产，形成规模生产。
1）【立地条件】
防风适宜生长在山坡或林边、疏松干燥的砂壤土中，排水良好，有利生长。
2）【栽培技术】
（一）土地选择：防风喜排水良好、疏松的沙壤土和轻粘壤土。勿选过涝、过湿的土壤以免造成根部和基生叶腐烂。重粘土壤易造成防风分叉太多，品质下降。
（二）繁殖方法：种子繁殖。播种分春播和秋播，春播5月中、下旬。秋播在地冻前， 翌春出苗。播种前将种子用清水浸泡24小时，使其充分吸水以利发芽，浸泡后捞出晾干播种。秋播可用干籽。在整好的垄上开沟条播或在整好的畦上按行距25~30cm开沟，均匀播种于沟内，覆土2cm左右，稍加镇压。每亩播量1~2kg。
3）【田间管理】
（一）苗期管理：防风苗出齐后要间去过密苗，苗高5cm时，按株距7cm间苗，苗高10~13cm时，按13~16cm株距定苗。
（二）中耕除草：除草主要在6月份生长前期，以后封垅封行应手工拔掉杂草。秋后地上部分枯萎后要将田间清理干净。
（三）施肥管理：当植株进入生长旺季，根部生长加快、以增长增粗为主。所以进入6月上旬和7月下旬，需各追肥一次，分别施厩肥1000kg，过磷酸钙15kg追肥。
（四）抽薹：防风人工栽培由于肥水管理较好，一般2年就有部分植株抽薹开花。开花后根部木质化，失去其药用价值，所以除留种外，其余有抽薹的要及时摘除。
4）【病虫害防治】
白粉病：夏秋季危害叶片。被害叶片两面呈白粉状病症，严重时使叶片枯萎早期脱落。防治方法：注意通风透光；发病时喷0.2~0.3波美度石硫合剂。
5）【采收加工】
防风用种子繁殖的当年就可收获。因防风根部入土较深，根脆易折断，采挖时尽量深挖。防风根挖出后，除去残留茎叶和泥土，即可随时出售，每亩可产干品250~350kg。
6）【经济效益分析】
在我区加格达奇林业局、塔河县、韩家园林业局等地均适宜规模种植防风，效益概算(亩)：三年收300 kg×市价40元=1.2万。减去投入：种子400元+第一年除草600元+施肥200元+收获采挖700元+运输100元+第二年除草400元=2400元。 1.2万-0.24万=0.96万，三年每年平均收入0.32万元。这比种植农作物收入要高出二倍左右。
7）【注意事项】
①防风抗旱能力强，成株以后一般不浇水。雨季应及时排水，防止根部腐烂。
②防风应贮藏于干燥通风处，防蛀、防霉，温度在30℃以下，库存相对湿度为75%。
4、北苍术生产及栽培要点
北苍术做为药市常用药材，价格在25~30元/kg之间。种植3年采收，正常年份每亩可产干品250~300kg。结合几年来在我区种植北苍术的经验和生产过程中的实际特点，只要各栽培技术环节符合适地适药的原则，就能实现高产稳产，形成规模生产。
1）【立地条件】
北苍术喜凉爽气候，僻荫、耐寒。对土壤要求不严格，选择半湿润地块播种或植根，但以排水良好、疏松肥沃的土壤生长最好。
2）【栽培技术】
繁殖方法：北苍术用种子和根茎繁殖，生产中以根茎繁殖为主。
（一）种子繁殖：在整好的畦面上按行距15~20cm横向开沟，沟深2cm，将种子均匀撒入沟内，覆土后稍加镇压，浇水后用草覆盖畦面保湿。撒播：做畦时留出覆土，将种子均匀地撒播于畦面，覆土2cm。畦面盖稻草保湿，每亩用种3~4kg。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
近年来，由于种粮效益偏低，种药“看起来很美”，一些山区农民放弃种粮加入“种药”队伍，甚至一些从来没有种过地的“非农”资本也看好种药，在山区成片流转土地，干起了种植中药材的“行当”。但“种药”看似简单，其实与种粮相比有很大不同，“新手”如果盲目种药，不仅难以获得更好效益，甚至会亏得“血本全无”。
根据笔者经验，新手种药起码要注意以下七点：
一要理性看待种药效益。很多“新手”之所以选择种药，主要是看好种植中药材的经济效益。不少“新手”以为，种药效益很好、甚至能“快速致富”，但信息来源多数不是通过实地调研，而是通过收到、看到的各种信息资料，甚至是道听途说。一些售卖药材种苗的人，正是抓住了这部分人的心理，以及大部分人对中药材市场行情、产品价格、种植技术、销售渠道等不太了解的弱点，通过各种途径夸大中药材的种植效益，致使很多新手闻之“热血沸腾”，对种药致富给予了过高的期望。其实，在山区种植中药材，虽然一般情况下效益要高于种粮，但其投入相对较高、生产周期相对较长，而且受市场行情影响很大。在行情好的时间，药材价格可能涨得很高，收入确实远高于种粮；但若遇到行情不好的时候，种出的药材可能贱如稻草、甚至无人问津，收入还不如种粮。一些人把种药效益吹得很高，其目的一方面是为了吸引人种植，一方面是为了高价销售种苗。对此，种药“新手”们要有清醒认识，种植前一定要深入调研，尤其要向“老药农”、老收购商多请教，防止被虚假信息“忽悠”。
二要客观分析自身环境。与种粮相比，种植中药材对环境条件要求相对较严。很多中药材对产地海拔、气候、土壤、植被、光照条件等都有特殊要求，一些价格较高的名贵中药材，对环境条件要求更为苛刻。很多“售种者”把中药材的适生环境说得很广，甚至把一些对环境要求很严的中药材，也说成南北皆宜、高低山均可，完全违背了科学，其最终目的还是为了兜售药材种子。因此，新手在种植中药材前，一定要对自身环境条件做全面的调查和客观的分析，进而确定到底能不能种植药材？到底能种植哪些药材？有没有竞争优势和效益？一个简单的办法，就是看当地到底出产什么药材，或当地有什么野生中药材。如果当地有家种或野生的，而且产品在市场上销路较好，种植成功的把握就比较大。否则只能少量引进试种，仔细观察该药材在当地生长情况，以及产量、品质和效益，确定能够发展后再稳步扩大面积。切不可被虚假信息左右，头脑一热就盲目从外地引进药材种子规模种植。
三要科学选择种植的种类与品种。新手种药，首先碰到该种“什么药”问题。在种类选择时，很多人都过于看重药材的价格。其实，药材多数情况下价高的“不好种”、好种的“价不高”。价格高的药材，基本上都是一些对环境要求高，种植难度大、产量低，生长期很长的，当然其中不排除有极少数药材，因市场供求失衡、或人为炒作导致价格“虚高”。因此新手在种药时，一定不能抱着“投机”的心态，否则就容易上当受骗。要根据当地环境，选择最适宜的药材种植。要搞好种类搭配，起步时可选择一个优势最突出的主导产品和3-5个辅助产品，在确保种植成功基础上尽量化解市场风险。要密切关注市场动向，但更要突出自身优势，坚持“逢俏莫撵、逢疲莫丢，扬长避短、放大优势”，坚决不能“逢高入市、盲目跟风”种植。种植的种类确定后，要确定合适的品种。在品种选择时，很多新手容易被虚假信息迷惑，购买到所谓的“最新优良品种”。
其实，我国真正从事中药材育种的科技人员很少，培育的新品种不多，通过种子管理机构审定的更少，引种时最好到现场考察，仔细甄别品种的真假。新手引进新品种，最好先找国家正规科研育种单位有关专家咨询，以防上当受骗。一般情况下，最好就近引种。远距离调运药材种苗，一是两地间气候、土壤等环境条件如果差异过大，可能造成种苗引进后“水土不服”；二是新鲜种苗调运过程中稍有不慎，就可能出现高温烧苗，缺水死苗；三是远距离运输成本偏高。但有不少中药材，低山种植从高山引种、南方种植从北方引种，可以明显提高产量。因此，对引种问题要仔细权衡、综合考虑，既不能“全盘肯定”，也不能“一刀切”式地“全盘否定”。
四要认真学习掌握技术。不同种类、品种的中药材，其特征、特性和栽培技术可能存在较大差异，新手种药前必须认真观察、虚心学习。不仅要学习书本知识，更要向当地的老药农请教，摸清预备种植的中药材在当地的播种季节、种植方法、加工技巧，以及主要灾害、病虫害及其防范措施。需要特别注意的是，一些售种者常把药材的亩用种量夸大3-4倍，其目的一是多销售种子，二是掩盖种子质量存在问题。因此，新手种药一定要先找当地药农实地调研，问清实际亩用种量，再根据需要购买种子。如果用种量过大，不仅会加大生产成本，还会造成田间出苗过多，此时如果间苗会大量增加用工，若不间苗田间通风透光不良，容易造成病害、倒伏，影响药材产量和质量。在学习已有知识和传统技术同时，还要善于思索、不断创新，利用现代的信息技术，如关注微信公众号天宝农业技术服务平台，咨询学习，对传统技术逐步改进、提高、规范，力争“青出于蓝而胜于蓝”。
五要循序渐进稳步发展。新手（特别是一些“非农”资本）种药，很多都急于扩大投资规模，认为“有规模才有效益”。但与很多行业相比，种药更为特殊，不能求急求快，必须循序渐进。其主要原因，一是种植药材不仅技术性较强，而且地域性也很强，不同区域、不同海拔、不同坡向、不同土壤，种植技术都可能存在很大差别，外地的成功经验在本地常常不能复制。尤其是新手，更需要一个逐步摸索、总结、提高的过程。二是中药材种植，很多使用根茎繁殖，种苗在整个投入中所占比重较大，如果一开始就盲目扩大种植面积，会导致生产成本过高、风险压力过大。如果开始少量引种、自繁自育，逐步扩大种植面积，既能保证种苗质量，还能大大降低成本。三是不少中药材种植、加工需要用工较多，而多数中药材必须种植在人烟稀少的偏远山区，在目前山区劳力大量外流情况下，如果盲目扩大种植面积，可能因雇工困难导致管理不够及时、到位，影响药材产量。因此，新手种药千万不能“大干快上”，一定要有长远规划，一步一个脚印地扎实稳步推进。经营规模要适度，种植面积要随着经验的丰富与经济实力的增强逐步扩大。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！