乌梅是怎样的一种植物？乌梅在中原能种植吗？“望梅止渴”、“青梅煮酒论英雄”中的梅是乌梅吗？乌梅就是杨梅吗？下面和大家一道共同学习探讨下这些问题。（乌梅）
乌梅是怎样的一种植物1、名称由来：乌梅其实并不是植物学名称，而是一种中药名称，它是蔷薇科杏属植物——梅的近成熟果实（又叫青梅），夏季果实近成熟时低温烘干后闷至颜色变黑。梅又叫梅子、乌梅、黑梅、熏梅、酸梅、青梅、黄仔、干枝梅、白霜梅，所以习惯上梅也叫乌梅。
2、乌梅的植物学特征：
树皮：落叶小乔木，高可达10米，树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛；
树叶：叶卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，叶边常有效锯齿，灰绿色，叶柄长1-2厘米；
花：花单生或一芽两花，直径2-25厘米，香味浓，先于叶开放，白色或粉红色；
果实：果实近球形，直径2-3厘米，黄色或白色，被柔毛，味酸，果肉与核粘贴，核椭圆形，果实南方5-6月成熟，华北7-8月成熟。（乌梅树的花）
乌梅在中原能种植吗1、生长环境要求：喜欢温暖湿润环境，气温19-21℃最为适宜；花期平均气温5℃左右为宜，花期遇寒流袭击，气温降至-6℃时，受冻害；对土壤要求不严，酸性壤土生长较好；
2、自然分布：主要生长在长江流域及以南，但华北也有较多分布或人为种植，北可至东北大兴安岭；
因此，乌梅在中原完全可以种植，在以下的历史典故中也能得到印证。
（2015年10月27日，吉林市街头出售的野生乌梅）
“望梅止渴”、“青梅煮酒论英雄”中的梅是乌梅吗1、“望梅止渴”成语由来及成语中的梅子树：
南朝宋·刘义庆《世说新语·假谲第二十七》:“魏武行役失汲道，军皆渴，乃令曰:‘前有大梅林，饶子，甘酸可以解渴。’士卒闻之，口皆出水，乘此得及前源。”曹操夏天（北方）带兵打仗，天气炎热，士兵干渴无水，曹操说前面树林有一片梅子树，士兵听说后流口水，不再口渴，又开始奋力前行；
该成语中的梅子经反复查阅资料，本人认为就是本文所称的“乌梅”、“青梅”；
（2017年6月20日，四川达川-中国乌梅之乡首届乌梅旅游文化节）
2、“青梅煮酒论英雄”中的“青梅”是乌梅吗？
三国时，董承约刘备等立盟除曹。刘备恐曹操生疑，每天浇水种豆;曹操闻知后，设樽俎:盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。议论天下英雄。当曹操说天下英雄，唯使君与操耳，刘备闻之大惊失箸。这就是“青梅煮酒论英雄”的由来，本人多方查找资料认为，该成语中的“青梅”就是本文中所讲的乌梅，是同一种植物。
乌梅就是杨梅吗杨梅是杨梅科杨梅属常绿小乔木，而乌梅是蔷薇科杏属落叶小乔木，他们无论在叶片、花和果实上都有很大区别，所以不是同一种植物。
（杨梅）
以上为个人学习整理，欢迎阅读点评和指正——林业无纸笔。梅也叫杨梅，酸梅。在长江流域以南各地栽培较多。北方地区不适合种植。乌梅的适应性较强，耐寒。喜温暖湿润气候，需阳光充足，花期温度对产量影响极大，低于-5℃～6℃或高于20℃对座果率有明显影响，年平均气温16～23℃，年平均降雨量在1000mm以上的地区适宜栽培。乌梅对土壤要求不严，以疏松肥沃、土层深厚、排水良好的砂质壤土为好。怕涝，耐干旱，低畦多湿之地不宜栽植。
乌梅别名杨梅，酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅。