这个不同地区的差异应该是很大的。盆周山区春季成熟的有萝卜，白菜，豌豆苗等，夏季成熟的有莴笋，蒜苔，花菜，莲花白，土豆等，秋季的有番茄，土豆，青菜等，冬季有萝卜，儿菜等。不一定100%准确哈，我记事后就没接触过了，平时也没买过菜。
四川本土产那些蔬菜？？急，谢谢
太多了吧，白菜、青菜、萝卜、土豆、番茄、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、莴笋、茄子等等，以及常用佐料：葱、姜、蒜、辣椒等等等等
晕，什么叫土生土长的蔬菜，四川气候四季分明，温度适宜，绝大多数蔬菜都可生长，大棚蔬菜只是把相应的蔬菜如茄子、番茄、辣椒等蔬菜比露地栽培早20天左右而已，秋季只是把这些蔬菜在大棚内保证温，比延长蔬菜上市30天左右，这个答案是是否让你满意？