青菜贵。
1. 蔬菜属于劳动密集型产品，古话讲“一亩田十亩园”，即种蔬菜一亩费工可比种粮食十亩。题主所在的国外当是发达国家，他们本来人工就贵，农业劳动力就更少，蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势，所以种菜成本高，就会贵。
2. 肉就不同了，属于土地密集型。比如养牛，给一片牧场牛自己就会吃，比种菜省工。因而肉产品成本相对低，有比较优势，所以便宜。
3. 日本的地理环境，国土狭小，多山少平原，人口众多，日本本土能种出来的蔬菜品种相当少，所以它们很难做到蔬菜自给自足，大部分都需要外国进口，所以价格也就很高。
日本农业
1、耕地较少 1999年日本的耕地为487万公顷，都府县每家农户平均拥有的耕地面积不足1.2公顷，北海道每家农户平均拥有的耕地面积也仅为16.2公顷，和欧美的大规模经营相差甚远。 2、耕地利用效率高 谷物大量进行集约化生产。大米1年种植2季。蔬菜等采用塑料大棚和温室栽培。1998年每公顷谷物的产量达5,849公斤。 3、农业技术进步 通过保温育苗、品种改良、农药和化肥改良等技术，日本的农作物亩产量大幅上升，通过塑料大棚、温室技术，使日本的蔬菜1年四季均可耕种。今后日本还将进一步发展转基因等生物技术，开发新品种。 4、肥料和农药使用下降 1997年肥料年度（当年7月至次年6月）日本肥料使用量151万吨。最近为生产高质米，肥料使用下降。为培植无农药和少农药作物，农药的使用从1985年开始下降。 5、农业机械化 战后日本年轻劳动力不足，农业机械化以大米为中心迅速普及。目前日本大部分农业生产已实现机械化，农业机械大型化和高性能化不断发展。 6、地力下降 随着农业机械化和全年耕种，日本耕地土壤中的微生物和养分不足，地力下降。 7、农户减少、农业人口老龄化 1999年日本农户324万户，比1950年的600万户减少了一半。在1999年农业就业人口中，65岁以上的约占50%，农业人口老龄化严重。 8、农户重新分类 近年，传统日本农户的子孙开始从事其他行业的情况不断增加，日本的农户被重新分类，主要分为专职农户和兼职农户。 9、借地耕种增加 农户为提高竞争力，纷纷增加耕地，但近来借地耕种的情况已超过买地耕种。 10、公司和团体参与农业生产 由于农户和农业劳动者力减少，农业法人不断增加，农户开始成立公司、组合、农协等团体，进行大规模生产，1999年农业团体达6,860个，这些团体主要从事养鸡、种稻、养牛、养猪等。另外，为大米生产和流通服务的团体达13,120个。 11、粮食自给率低 日本有自给生产能力的粮食和畜产品仅限于大米和鸡蛋。1998年度大米自给率为95%，鸡蛋自给率为96%。但是由于国外农产品价格低廉，日本从海外进口农产品增加，国内生产下降。1998年度水果自给率49%，肉类55%，鱼贝类66%，蔬菜84%，小麦9%，大豆3%。 12、粮食大量进口 1997年日本进口玉米世界第一。此外，大豆、小麦、砂糖、牛肉等也大量进口。世界农产品贸易额的1/10是日本进口的。