释迦果 即 番荔枝 （热带植物） 。
番荔枝（学名：Annona squamosa），又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
全部水果的拼音
全部水果的拼音：quán bù shuǐ guǒ
拼音，是拼读音节的过程，就是按照普通话音节的构成规律，把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节。
1、苹果
读音：píng guǒ
声母：p、g
韵母：ing、o
意思：落叶乔木。叶互生，叶片有齿。是中国北方重要果树之一。也指这种植物的果实。品种很多，如国光、红玉、富士等。
2、香蕉
读音：xiāng jiāo
声母：x、j
韵母：ang、ao
意思：多年生常绿草本植物。假茎浓绿，被白粉。叶子长而大，有长柄。果实长而弯，果肉软而甜，供食用。中国南部广为栽培。也指这种植物的果实。
3、西瓜
读音：xī guā
声母：x、g
韵母：i、a
意思：一年生草本植物，茎蔓生，叶子羽状分裂，花淡黄色。果实球形或椭圆形，果肉水分很多，味甜。
4、草莓
读音：cǎo méi
声母：c、m
韵母：ao、ei
意思：多年生草本植物。有匍枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，花白而略带红色。花托增大变为肉质，多汁，味酸甜，可食用，也可制果酒、果酱等。也指这种植物的果实。
5、鸭梨
读音： yā lí
声母：y、l
韵母：a、i
意思：梨的一个品种，果实长椭圆形，皮薄而光滑，淡黄色，有棕色斑点，味甜，果肉脆，多汁。
6、葡萄
读音：pú táo
声母：p、t
韵母：u、ao
意思：落叶藤本植物，叶子掌状分裂，圆锥花序，花黄绿色，水果圆形或椭圆形，成熟时紫色或黄绿色，味酸甜、多汁，供生食或制干、制汁、酿酒等。古书上也叫蒲桃、蒲陶或蒲萄。
7、樱桃
读音：yīng táo
声母：y、t
韵母：ing、ao
意思：灌木或小乔木，叶子长卵圆形，有粗锯齿，花白色略带红晕，可供观赏。果实也叫樱桃，近于球形，红色，味甜而带酸，初夏成熟，可以吃，果核可入药。木质坚硬致密，可制器具。也指这种植物的果实。
水果有哪些营养素
水果有哪些主要营养物质及保健作用
1、维生素 水果中的维生素的含量非常丰富，新鲜水果是维生素C的重要来源，其中以鲜枣、山楂、柑橘、柠檬等含量为多。红黄色的水果如柑橘、杏、菠萝、柿子等含量有较多的胡萝卜素，经人体内酶的作用可转化为维生素A。
2、矿物质 水果中还含有多种矿物质，对于维持人体的酸碱平衡以及人体的生长发育都有重要意义。
3、有机酸 水果中含有多种有机酸（如柠檬酸、酒石酸、苹果酸）、果胶及纤维素，它们不仅能增进食欲、帮助消化，而且有些果酸还可以阻止糖类转化为脂肪。其中果胶还可以帮助人体排除多余的胆固醇
4、糖 水果的甜味，是其所含糖分的作用,水果的酸味，来源于它所含的有机酸。水果吃到嘴里以后，人所感觉到的甜、酸味道，主要与水果中的糖、酸含量比例以及糖、酸的种类有关。
5、果胶 水果肉质的硬绵程度，主要和细胞壁的化学组成，以及细胞间的联结状况有关。原来，在果肉的细胞壁中，含有一种不溶于水的原果胶，它像建筑中用的水泥和石灰把砖块胶起来一样，使细胞之间紧密联接，这样果实就显得脆硬，反之，当这种不溶性原果胶在果胶酶的作用下，水解为容性果胶和纤维时，果肉细胞间联结松弛，果实就变得绵软了。
保健作用
1、润滑剂的作用 水果就是在人体正常生命活动中，起着重要作用的“润滑剂”之一。
2、调节作用 水果是调节人的机体吸收、消化、排泄等生理机能的重要物质。它参与保持、控制机体的平衡机制，维持与提高机体的免疫系统功能与代偿功能。
3、防病作用 水果具有保健、养生、防病、治病的功效。存在于水果中的糖类、酶、激素、生物干扰素等物质成分是人体生命活动中不可缺少的。其中所含的低分子糖，适合各种年龄阶段的人吸收，对防病、抗癌均有一定功效。水果还是减少中风的“良药”经研究证明，经常食用水果的人群中发生中风的几率较小，这是水果中“钾”的功效。
4、抗疲劳作用 水果中含有的苹果酸、柠檬酸，可以预防和消除疲劳。
5、助消化作用 水果中含有纤维素和果胶能刺激胃肠蠕动，可以帮助消化，中国人在餐后有进食水果习惯，特别是在食用油腻的食品后，吃些水果比服用助消化的药物效果还要好。