肝脏是人体内脏里最大的器官，大约1250克左右，有人称肝脏为人体的“加工厂”，人不能离开肝脏而存活，可见肝脏在人体内的重要地位，它的功能不容小觑。
肝脏在人体内有非常重要的生理功能，如：解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等。肝脏在身体内是以代谢功能为主的一个器官，一旦得了肝病，会有不同程度的损伤，肝脏的各项正常的生理功能不能得到有效正常的发挥，会引起一系列的临床症状，如：乏力、食欲不振、恶心上腹胀痛、肝区疼痛等等。
对于肝病患者的饮食也有不同程度的限制，水果含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等各种各样的营养物质，有的还养肝健脾、防毒解毒，加快肝细胞的修复和再生功能，帮助消化，对肝脏起到一定的保护作用，比如：猕猴桃、菠萝、香蕉、柠檬、荔枝、葡萄、草莓等。
葡萄是水果中一种非常好的天然的自由基清除剂，其中，葡萄里面所含的多酚类物质，具有很强的抗氧化活性，有效的调节肝脏细胞的功能，减少自由基对肝细胞的伤害，可以调节肝细胞的功能。
同时，对于伤肝的食物的尽量不要食用，如：霉变的食物、烟薰食物、含防腐剂的食物、韭菜等，食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者会带来不利影响。加重肝脏负担，致肝细胞受损、变性甚至坏死，大大增加肝癌的可能性。日常生活中，要注意保肝护肝，出现肝损伤要及早治疗！
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谢谢邀请，聊两句，先说戒，肝病三分治七分养。少生气，怒气易伤肝，做事轻松自如，保持乐观情绪。
二，若过度劳累，疲乏工作，损气耗血。适量活动劳作，休息静养很重要。
三，戒酒，辣椒，少用食盐 ，少食油腻。
吃，多食蔬菜，牛肉，羊肉，豆制品。平时多喝稀饭，绿豆 豇豆，红小豆，小红皮花生豆，
二，荤素搭配好，牛奶，鸡蛋，鸡鸭鱼肉都可吃，但少吃。
保肝补品，小红皮花生豆，核桃，黑米，枸杞，山药，蜂蜜，蜂王桨。
三，水果，苹果，香蕉，栗子 ，核桃。
护肝水果有哪些？
护肝水果有很多的种类，下面是主要的两类和介绍作用。草莓:对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅能养肝，而且还是清肝的大师。它的天然抗炎成分可以减少自由基的产生，从而保持脑细胞的活跃，并有助于提神。梨:梨营养丰富，能保护肝脏和帮助消化，所以经常被用作肝炎和肝硬化的辅助治疗。
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肝火旺的人，3种水果再好吃也要忍住，说的是哪些水果？
很多人都遇到过肝火旺的情况，再加上饮食不注意，经常吃一些油腻、辛辣的时候，肝火就烧得更厉害了。
其实肝火旺不仅与三餐有关系，吃多了水果也会导致肝火旺盛，那么有哪些水果是应该忌口的呢？
1、芒果
芒果不仅味道甜，而且闻起来也很香。可是芒果含有很多糖分，进入身体后会以糖原的形式储存在肝里，量越多就越容易引起干细胞受损，肝火旺也是躲不掉的。
2、榴莲
榴莲是一种大补的水果，如果免疫力低下，可以适当吃一些榴莲，但是如果不小心吃得太多，那么很容易会引起肝脏内火旺盛。
3、龙眼
因为是应季水果，所以龙眼并不是想吃就能吃到的，大家也难免会贪嘴多吃。
龙眼也是一种大补食物，对于肝火旺的人来说，如要想降火的话，最好还是少吃。
以上这3种食物，肝火旺的朋友最好还是管住嘴少吃，而发现自己肝火旺后，要注意饮食调理，除了少吃这些水果之外，还可以采取食疗的方法来降火，比如多喝一些！仰！甘！草！！茶。
！仰！甘！草！茶！是一个养肝古方，含有决明子、菊苣、蒲公英、鲜白茅根、枸杞5种养肝护肝的食材。
具有平喘、利胆、保肝、降压的作用，还可以抗菌、消炎。
做法也很简单，将食材洗净捣碎后，用纱布包好，制成一个个仰甘草茶包，每次喝之前，用热水冲泡5分钟左右即可。
如果觉得生茶涩口的朋友，也可以直接找配好的茶包来冲泡。坚持每天1杯“下火茶”，清肝、养肝又护肝。