水果中含蛋白质较多的水果有香蕉、樱桃、菠萝蜜、无花果、鳄梨、桃子等。
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。
成熟菠萝蜜果实的包肉富含糖类和维生素C、蛋白质等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸、糖分和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克。
扩展资料
含蛋白质的水果的功效
蛋白质含量高的水果有很多，比如苹果和椰子，所以平时可以经常吃一些苹果或者是椰子来帮助补充身体中的蛋白质，而且这些水果中的维生素和水分含量也很高，多吃能帮助很好的起到补充身体营养元素的作用。
除此之外这些水果都不是属于寒性的，所以可以放心的吃而不用担心会伤害身体。水果中含有大量的蛋白质，最大的功效就是促进体内毒素的排出。
参考资料来源：百度百科-香蕉
参考资料来源：百度百科-菠萝蜜
参考资料来源：百度百科-桃子
吃什么水果补钙？
1、苹果
被称为“幸福水果”的苹果，几乎一年四季都有产出，但在春季来说，干燥的天气最适合用苹果来补充水分了，其中富含的脂肪也较少，蛋白质以及钙、磷 、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素，所以千万不可错过。
2、草莓
拥有“水果皇后”美称的草莓，正好是刚刚上市，新鲜的色彩加上酸甜的口感，刚好有刺激胃口的帮助，粗纤维素、糖、维生素以及苹果酸和柠檬酸都能有促进消化系统的帮助，清甜又很可口。
3、香蕉
促进消化和帮助肠道顺畅的水果，一定要提到香蕉，有“百果之冠”的香蕉，富含了膳食纤维和碳水化合物的同时，还有钙、磷 、锌以及胡萝卜素，少脂肪的成分还能帮助减肥瘦身。
4、脐橙。
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
5、山楂
秋季水果之中钙含量最高的是山楂。孕妇和儿童饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。
参考资料来源；搜狗百科-苹果
参考资料来源；搜狗百科-草莓
参考资料来源；搜狗百科-香蕉
参考资料来源；搜狗百科-脐橙
参考资料来源；搜狗百科-山楂
水果粥的种类及做法
水果粥
原料：
绿豆、粳米、冰糖、水果丁。
做法：
1、绿豆事先泡好，和粳米一起煮粥，煮至米粒刚刚开花，放水果丁和冰糖再煮一分钟即可。
2、粥里夹杂着水果的甜味，颜色也很漂亮的吧。
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