果别称来由：古称柰，又叫滔婆、频婆、林檎、超凡子、天然子。苹果原产于欧洲、中亚和我国新疆西部一带，栽培历史已有5000年以上。酸甜可口，是老幼皆宜的水果之一。营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日
苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察“频婆”果出发，讨论汉语中“苹果”一词的来源，兼为中国古代苹果栽培史的研究提供一些文献资料，敬待有关专家的批评指正。
水果是可数还是不可数？
水果在大部分时候可数，比如在个数方面可数；在份数方面可数，即给他来俩份水果，或把一个一个水果分成八份，每人得八分之一份水果；在块数方面可数，即把一个苹果分成了16块；在斤数方面，大部分时候可数，小部分时候不可数，即二斤可数，2.5斤可数，但在杆秤上约2.52斤不可数，而在电子称秤上2.52斤可数
甜的苹果和不甜的苹果比，营养价值上有没有区别？
甜的含糖量高，这点说明：
一、品种好。
二、它的日照时间比较长。这样的苹果维生素含量稍微高点。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个
苹果为什么有酸的呢？
1、苹果发酸是成熟度不够
很多苹果味道发酸，是因为它的成熟度不够，因为在没有成熟的苹果中，多有百分之五左右的苹果酸存在，但是这些苹果酸会随着苹果的成熟出现发酵，慢慢的转化成各种糖份，也就是在苹果完全成熟以后，它的酸味就会减弱，就会成了酸甜可口的样子，因此苹果酸味重时，就证明它没有熟透。
2、苹果发酸是因为酸性成分含量高
苹果有酸味还有一个重要原因，那就是它里面的酸性成分含量很高，这些天然的酸性成分是苹果营养成分的重要组成部分，可以调节胃酸的分泌，对人类的消化有很明显的帮助作用，但是完全成熟和苹果，酸性成分中的一部分会转化成糖份，会让它的酸味减弱。
3、苹果酸是由它所含的物质引起的
大家别看苹果味道略酸，它却是一种碱性水果，对人类的身体健康是大有好处的，苹果中的酸性成分在进入人体以后，会自然转化，转化成对人体有益的物质，特别是经过氧化反应以后，会成为对人体有益的碱性成分，因此苹果味道略酸，对人体无害，相反还有多种好处存在呢。