水果价格上涨，背后的原因到底是什么？“目前整个供应链货源没有问题，销售和去年基本持平，只是源头价格上涨，导致终端的零售价也在上涨。”厦门新华都购物广场有限公司总经理雷震预计，接下去逐步进入下半年水果出产旺季，“估计价格会跌，但依然会比去年同期高”。
业内人士表示，虽然供应链货源供应稳定，但是南北水果产区水果受天气因素影响，总体产量受到影响，这是源头价格上涨的原因。
此外，社区团购等新零售渠道的大规模扩展倒逼供应链和生产商，各个环节都在提升水果品质标准，加之品牌农业的兴起，这些都助推了市面上水果价格上涨。此外，中高端水果打入市场且受到欢迎，进而反映到市场商家销售层面的结果就是，便宜的水果越来越少了。
厦门夏天什么水果便宜
厦门本地产的水果并不多，许多也是外调的水果。不过厦门本地有的芒果还算便宜，就是别在路边摊买，很多不足称。
厦门特产水果有哪些？
厦门的特色水果有龙眼，芭乐，释迦果，芒果。龙眼是厦门同安的特产，粒大，皮薄，肉厚多汁，吃起来清甜爽口，很受游客的喜欢。芭乐又名番石榴，在闽南人的口中这样水果被叫做番石榴。释迦果，别名又叫番荔枝，果实大小跟石榴差不多。厦门的芒果遍地都是，甚至连绿化带里都是芒果树，这边的芒果口感特别好，富含蛋白，热量特别高，游客可以随意吃。