现在市面上的保鲜柜种类越来越多，不同的行业会有不同的保鲜柜，例如:熟食保鲜柜、鲜肉保险柜、水果保鲜柜、蛋糕保险柜等等，所以保鲜柜市场目前没有明确的尺寸区分。一般零售的保鲜柜会有1.2m、1.6m、2m不等的，商家完全可以根据自己的需求，选择大小合适的保鲜柜，这样也就能让自己的产品保险，更利于自己的产品销售和储藏。当然商家也可以根据自己的要求，定制保鲜柜，这样的话尺寸完全可以不受限制。一般尺寸为200*3000*1000mm规格的，推荐海尔品牌的保鲜柜，该品牌的产品选用不锈钢板，表面光洁好，整板厚薄均匀，既保证使用寿命长久，又使保鲜柜外观平整结实，采用能调控料温技术，能加快制冷速度,保鲜的效果显著。蔬菜保鲜柜尺寸1.2-1.5-1.8米。
一般正宗水果保鲜柜品牌生产的水果保鲜柜工作的温度都可到到2~10度之间，能够达到这样的一个功率的保鲜柜，对尺寸也有很大的要求，例如出自于雪弗尔的商用超市保鲜柜尺寸尺寸是3500mm*1200mm*1000mm，像这么大型的超市保险柜，只有比较大型的超市才会选用，大型加上制冷作用明显，售价也是比较高的，普遍的报价都在8888.00元-11199.000元左右。饮料冷藏展示柜是属于一种商业商品展示载体，是产品构成商业空间视觉的主要框架，而超市使用的饮料展示柜至少都是两门的，这是一款很常见的双门单门饮料冷藏展示柜，它具有冷藏冷冻转换功能，质量十分的好，所以售价也相对的较高，普遍的报价在2100.00元左右。外观尺寸一般都是1050mm*530mm*1820mm，这款超市保鲜柜尺寸是人们取物最为方便的尺寸。超市一年四季都是有雪糕或者冰淇淋卖的，但是大冬天的很少人会选择去买雪糕和冰淇淋吃，所以冷饮类的超市保险柜对节约功率要求是非常高的，什么样尺寸的超市保鲜柜是最节能的呢？超市保鲜柜尺寸是1800mm*700mm*1180mm，售价是4500.00-6000.00元左右，十分的节能。蔬菜用的超市保鲜柜尺寸，其实和水果差不多可以放置水果又可以放置蜀国的三层蔬菜超市保鲜柜每一层的尺寸是5500mm*750mm*750mm，最上面的那一层要略微的高一点，可以用来放置长白菜、蒜苗等绿叶蔬菜，这款超市保鲜柜的报价和水果保鲜柜的报价差不多的，普遍的报价都在8888.00元-11199.000元左右。
甜品柜一般都是用来展示蛋糕，小吃、糕点的一种超市保险柜，蛋糕展示柜采用多种搁板制作，角度可自由组合调节十分的方便，整体活动式层架可自由调节，又是使用玻璃制作，消费者在选购其他物品的时候很容易就被吸引过来了，这用来展示甜品的超市保鲜柜尺寸一般有三个，1200*700*1180、1500*700*1180、1800*700*1180，售价在4500―8000元左右，在很多超市都可以看到。目前，随着各种各样的冰箱的出现，其实保鲜柜在我们的家庭中并不是特别常见，但是在一些超市或者餐饮店，保鲜柜还是比较常见的。当然，随着技术的不断更新，保鲜柜的尺寸大小也出现更多的种类。比如澳柯玛的一款572L的透明门保鲜柜，尺寸是1997*1023*788mm，你可以参考。当然，现在可以根据大家的需求进行定制，给大家更多的选择。