许多水果都含有丰富的果汁,吃起来又酸又甜，从细胞的角度分析，其主要原因是
多汁是由于细胞液丰富，又酸又甜是由于细胞内含有果酸和果糖...
为什么很多水果都是甜的，而且营养丰富？
简单说，就是自然选择的结果。
你想啊，没有人之前就有了植物和果子了。果子长得鲜艳漂亮味道好的，可以吸引来更多的动物吃它，通过动物来传播种子，这是植物中尤其是浆果类植物种子传播的重要方式。这么长久下来，你说的水果也就是属于浆果类的植物才能种类多样，而且就是同种植物中果实品质更好的植株种子的传播相对有优势，这同时也促进了植物的优良基因流传。算了，我也不是专业的，你能不能看懂我就不知道了。