一、速冻黄桃到底好不好？
随着近几年冬天，市面上大量涌乳黄桃冻品，近几年买的人越来越多，有人怀疑了，这种黄桃的来路是怎么样的呢？
1， 这种散装黄桃冻品，在早市和水果店都有卖，市场卖价6元每公斤，其实大家不用担心它的品质，它们大多都是来自河北，辽宁等地区。
2， 这种黄桃就是夏天品象不好的黄桃，或因味道酸涩不怎么熟透的水果，给它去蒂---削去果皮---剔去桃壳。在-35℃内40～60分钟迅速冻实后，就可装箱外运销售。
3，冷冻黄桃可以加冰糖一起熬制成罐头，味道十分鲜美。食用前,一定要将冻品彻底加热。防止食物因保存不当，变质引起的拉肚，和其他疾病。
4，冬天吃这种冻品，虽说也是加工了，可是它总比罐头好，一是避开了罐头的防腐剂，二是这种自己加糖熬煮的罐头，安全比较放心又可以招待亲戚朋友。
5，这种只有在夏天吃的水果，如今冬天也可以吃到了，而且价格也不贵，真是物美价廉。虽然说它的包装不怎么好，但是市场只会越来越丰富吧。
二、猕猴桃能不能冷冻！冷冻后还能不能吃？
可以
猕猴桃放进冰箱里冷冻，只要没有发生变质现象，是可以继续吃的。
建议在食用之前，先让猕猴桃解冻一下，之后再食用。
不过，解冻后的猕猴桃会发软，口感不是很好，平时保存猕猴桃的时候，可以常温储存，或者是放进冰箱里冷藏。
猕猴桃可以冷冻，冷冻后能吃
国外喜欢将水果冷冻，包括猕猴桃，直接拿出来榨汁或食用，我们也有将西红柿冷冻保存的习惯，保证一年四季供应蔬果。
不过猕猴桃冷冻，最好先洗净清洁，再装密封袋，方便食用的时候取出。
不能冷冻冷冻之后不能吃，因为猕猴桃冷冻的时候会导致猕猴桃产生干瘪的现象，猕猴桃冷冻的时候会导致内部的水分过重，水分过多，所以会导致猕猴桃产生干瘪的后果
猕猴桃是不能冷冻的，冷冻后内里面的水及碳水化合物，猕猴桃的成份冷冻成实实的，化冰后，光剩下水分已经发黑变质，不能食用了。
三、冻草莓和草莓干的区别
冷冻干燥蔬菜或食品，它最大的特点就是保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分，也被称之为航天食品，是当今天然、绿色、安全的方便营养食品。
水（H2O）在不同压力和温度下，可呈现固态（冰）、液态（水）和气态（蒸气）。由液态转为气态称为“蒸发”，由固态转为气态称为“升华”。真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来，而物质本身则留在冻结时的冰架子里，因此它干燥后体积不变，并且变得疏松、多孔、复水性能好。总而言之一句话冻干就是在低温低压下的传热传质。
草莓干是一种红色的水果经用蜜饯腌制的方式脱水而成的果干，是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，在现实生活中很受欢迎。
四、哪些人不宜吃冻西瓜
西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食“冰”的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。还可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。另外，多吃冷藏西瓜会损伤脾胃，影响胃液分泌，使食欲减退，造成消化不良。特别是老年人消化机能减退，吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。