1. 美洲红莓：这种浆果是叶黄素含量最高的食物之一。它们还含有一些其他健康物质，如维生素C和皮革素。
2. 玉米：玉米中含有高量的叶黄素。然而，煮熟的玉米中叶黄素的含量比生的要高。
3. 罗曼生菜：罗曼生菜、芝麻、菠菜和其他深绿色叶蔬菜都富含叶黄素。
4. 甜椒：绿色和黄色甜椒中含有极高的叶黄素含量，红色甜椒也含有一定量的叶黄素。
5. 番茄：西红柿中含有一定的叶黄素。煮熟的西红柿中的叶黄素含量比生的要高。
6. 红花豆：这种豆类富含叶黄素和其他类胡萝卜素，同时也含有丰富的蛋白质和纤维素。
7. 菜花：菜花中也富含叶黄素，还含有其他营养物质如维生素C、叶酸和钾。
8. 鸡蛋：鸡蛋中含有一定量的叶黄素，主要存在于蛋黄中。
虽然叶黄素 在这些食物中含量比较高，但它们并不是唯一的来源。其他绿色叶蔬菜、肉类、鱼类和奶制品中都含有叶黄素。但是，不同食物中的叶黄素含量可以有所变化，并且也受到烹饪和处理方式的影响。因此，为了摄入足够的叶黄素，建议多样化饮食，多吃各种颜色的水果和蔬菜，同时坚持规律的饮食和健康的生活