普宁豆干.汕头牛肉丸.潮州柑.潮阳糖饼.潮汕小(宵)米.沙浦酥糖.宝斗饼.蚝烙.鼠曲粿.无米粿.蛋黄酥.仙城束砂.咸梅.潮州老婆饼.潮州春饼.潮汕特产姜薯.橄榄菜.老妈宫粽球店.揭阳乒乓粿.老君堂姑苏香腐.潮汕麻薄酥.棉湖瓜丁.达濠米润.橄榄糁.凤凰山区的枕头粽.乌榄.打糍粑.甘草凉果.清热解渴的潮汕豆腐花.樟林林檎.还有潮汕拉肠粉.潮汕粉粿和洪阳粿汁等。
潮州有哪些特色特产(干货)值得推荐?
还是直接说说潮汕吧,毕竟潮汕一家亲~~~~
潮汕月饼—朥饼
皮酥薄脆、润滑香甜,除了豆馅儿,朥饼里的咸蛋黄更是让人欲罢不能,本地出产、精致加工、色泽金黄、饱满流油,试一口必定唇齿留香。
腐乳饼
有独特的南乳、蒜头和醇酒的气味以精面粉制成饼皮,馅中白猪肉经过精选切成肉丁再搭配上十几种奇特用料制作而成香味浓郁,甜而不腻,是饼食中的佼佼者。
绿豆饼
至今已有数百年的历史,以其香浓酥软、馅心冰甜、入口即溶、甜而不腻的特点而闻名遐迩。
靖海豆楫
香甜适口,独具风味。用精选花生、麦芽糖浆及其他配料,经捶打、搓压、切制而成,具有胶软而不粘牙、清甜而不农腻、香味久留的特点,常食不厌。
各式糖食
豆方,油索,兰花根,傻帕等
宝斗饼
饶平黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼,是全国独一无二的一个饼种,八角四方,如赌具宝斗,故名。以猪油或豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥(砂)加油、白糖、白内丁、冬瓜丁、葱珠油和冰片,捣匀后装进瓮里密封冷藏,存放一段时间后才取用,用料十分讲究。
肚脐饼
由“红糖、面粉、番薯”制作而成。产地在广州潮汕,是潮汕特产之一,肚脐饼又叫“金钱饼”
油浸咸鱼
潮汕渔民古时保存海产品的衍生产品,香咸结合,搭配白粥恰到好处
酸枣糕
酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富。
猪头粽
澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕著名的传统小吃之一,历史悠久,驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。
潮州特产三宝
老药桔,老香黄,黄皮豉,都是拥有保健功效,保存时间越久越有价值.(长得差不就给一张图)
蟹王面
这个不算是特产,但是是潮汕儿时记忆特有的~~·
首先是人!我们的:‘人’叫潮州人!听潮州音乐,看潮州大锣鼓,呾潮州话,……。‘行政是广东揭阳,广东汕头,广东汕尾,不是到处‘潮山’。潮阳汕头可叫‘潮汕’,别处不行,别搞乱!(潮州地)揭阳叫‘潮揭’正确!
广东汕头有哪些特产?要比较好带的?
潮州八邑澄海汕头埔,汕头的潮州菜潮州小吃。
潮汕特产 潮汕属南亚热带季风气候,常年气候温和、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水温较高,有利于发展农业、果蔬业、渔业等。 潮汕食品: 潮汕风味菜(果菜腌制品,极具地方风味特色)、糖果饼干(潮汕名产,选料上乘,制作考究、 食品罐头(肉质细嫩,香醇可口)、潮汕腊味肉脯(传统制作,色香味美)、 潮汕凉果蜜饯(地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛)、调味粉类(佐料极品) 潮汕畜牧 家畜家禽养业和野生动物驯养业。潮汕的畜牧业以饲养为主。历来以饲养猪、鸡、鸭和鹅为大宗,其次为牛、山羊、兔和蜜蜂等。 潮汕人多地少,饲料不足,因此利用荒山荒地,疏残林地以及种果园隙地种植和间种牧草,是发展潮汕畜牧业的一项重要措施。 潮汕渔业 潮汕属南亚热带季风气候,常年气候温和、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水温较高,有利于海洋及淡水水域中水生生物的生长,水产资源丰富,已知海区有鱼类471种,暇蟹类17种,贝类30多种,藻类近20种,淡水水域中有鱼类及其他水生动物40多种。 潮汕果蔬 潮汕地区是水果之乡,水果种类繁多,农民种植水果历史悠久。 潮汕自然环境优越,有利于发展水果生产。潮汕依山面海北部高山屏障,山脉延伸形成了数百万亩的丘陵地带,宜于种果。潮汕属南亚热带季风气候,日照充足,热量丰富,霜期极短,雨量充沛,第年春季气温回升,雨量渐多,有利于果树发芽、开花、结果。 潮汕林业 潮汕地区属南亚热带常绿季雨林区,热量丰富,气候温和,雨量充沛,森木植被种类繁多,总共有123科、1130多种。其中乔木170多种,灌木300多种,还有大量的草本植物和海生植物。 潮汕农业 潮汕地区土地总面积为1.04万平方公里。农用耕地占土地总面积的24%,人多地少,平均每人拥有耕地0.36亩。潮汕气候是夏无酷暑,冬无严寒,四季常青,故农作物种类繁多。