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江西十大特产 江西特产有哪些

来源: admin 发布于:2022-10-09 01:37:03

江西是地处中国的东南部,伟大的中国人民解放军就是在这里诞生的。江西不仅仅只是中国革命的摇篮,它同时也是一个山清水秀的旅游胜地,此外,当地有名的特产也是少不了的。下面就跟着我一起来了解一下江西十大特产吧。

10.香烟糖 香烟糖是江西乐平地区颇负盛名的特色小吃,江西人每年到了腊月家家户户都会制作香烟糖。它的外形酷似香烟,咬伤一口酥脆香甜,回味无穷。

9.黄元米果 黄元米果是江西民间流传很广的小吃,每年的腊月就是黄元米果上市的季节,它色黄味鲜,通常用灰水浸泡藏于缸中,最长可以存放到来年的夏天。江西人手工制作的黄元米果柔软细嫩、清香爽口,十分的好吃。

8.黑花生 我们常见的一般是白皮花生或者红皮花生,像这种黑花生是江西地方特有的。它的口含要比普通的花生更加的香甜,里面的蛋白质、精氨和硒的含量也会更高,对人体的生长发育和免疫功能上有着十分显著的助益。

7.豆角干辣条 豆角干辣条是江西当地有名的品牌,用面粉制成辣条的很常见,用这种干豆角做成辣条的在很多人看来估计还属于头一遭。但只要是吃了这种豆角干辣条的人们无一不成为了它的忠实粉丝,因为确实是太好吃了。

6.茄子干 茄子干是江西家家户户过年都会准备的零食,它的外表是呈酱褐色,芯为酱红色,它的味道将香、甜、咸、鲜、辣全都集合在了一起,吃起来还特别的有嚼劲。

5.南瓜干 南瓜干是江西有名的小吃,它主要是由南瓜、糯米、辣椒组合制成,再经过上浆、发酵、暴晒之后制成的甜辣软糯的素食,口感特别的好。

4.丰城冻米糖 丰城冻米糖是江西人童年时最爱的小吃之一,咬起来香甜可口嘎嘣脆。江西现在的冻米糖在当地的一些商店都可以买得到,而且口味也变得多样起来,桂花味、紫薯味、南瓜味等等都有。

3.安福火腿 安福火腿是江西有名的特产,它的腿身饱满、色泽红艳、精多肥少,将它直接蒸熟或者加点辣椒爆炒都十分的美味,绝对是烹制佳肴的首选食材之一。

2.南安板鸭 南安板鸭是江西有名的特色美食,它皮色奶白、肉嫩骨酥,乃是腊味中的上上之品,它也我国的四大板鸭之一。

1.庐山云雾茶 庐山云雾茶我国的十大名茶之一,距今已有1000多年的栽种历史,它的名称是源于产地中年云雾弥漫而得。庐山云雾茶口感与龙井茶比较接近,但同时会比龙井茶更加的醇厚,尤其是用庐山的山泉沏泡而成的云雾茶口味更是香醇可口。

江西土特产介绍

江西土特产介绍

在历史的长河中,江西有不少土特产品成为了贡品专供皇家哦!知道江西都有哪些土特产吗?本文特意为大家收集整理了江西土特产介绍,希望大家喜欢!

1、广昌白莲

广昌县自古以来就被称为莲乡,白莲的种植和加工历史非常悠久,由于品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,为莲中珍品,是药食共用的优良保健食品。自明成祖后,广昌白莲为“贡莲”已成定例。

2、万年贡米

万年县有着1.2万年的'稻作历史,是世界稻作起源中心和发源地,而万年贡米因“代代耕种,岁岁纳贡”而得名,距今已有一千多年的栽培历史。万年贡米中蛋白质含量普通大米的数倍,B族维生素、微量元素含亦高于普通大米。米色如玉,颗形如梭,口感松软香醇,堪称米中极品。

3、余干辣椒

余干辣椒又称丰收辣、余干小辣椒,有600多年的种植历史,曾经是“朝中贡品”,为人们盘中的珍品。由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,皮薄,肉质细嫩,口感鲜、香,辣味适中,吃后略带甜味,炒食。

4、南丰蜜桔

南丰蜜桔别称贡桔、蜜桔、南丰桔,历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外,还曾被斯大林誉为桔中之王。自唐朝开始,就被列为皇室贡品,故得“贡桔”的美称。

5、万载龙牙百合

万载百合有500多年的种植和加工历史,尤以龙牙百合在历史上久负盛名。龙牙百合个头大、片长、肉厚、心实、色泽白、味道美、营养丰富、药效明显,是白花百合中的优良品种,也是营养最好的品种,从宋朝开始,就是历朝历代的贡品。

6、宜春茶油

江西是全国四大油茶产地之一,栽培历史已近两千年,产地主要集中在赣西。油茶作为宜春地区的传统油料作物,明代正德年间已开始大面积培育种植。现宜春袁州区油茶地面积居全国第二、产量居全国第一,是我国重要的优良品种小果油茶盛产基地,有“中国油茶之乡”的美誉。

7、瑞昌山药

瑞昌山药是瑞昌传统特产,明朝隆庆年间已是当地重要的物产和药材之一,距今已有五百年以上的栽培历史。瑞昌山药生长在海拔500米的高山坡地上,营养价值是淮山药的几十倍,是山药中的极品,自唐朝开始,历朝历代都被指定为皇室贡品。

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