芜湖芝麻香菜
产地：中国安徽芜湖。
特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。
更多看这里
?si=1
安徽物产有哪些
砀山的梨 黄山毛峰 安庆的胡玉美酱 马鞍山的茶干 芜湖的傻子瓜子
安徽有什么特产_安徽特产是什么
养殖户主要饲养三黄鸡，青脚鸡比较多。养殖周期相对北方比较长，鸡的味道很不错。肥西老母鸡 安徽省的特产还是很多的歙县的名砚， 泾县的宣纸， 徽州的香墨， 祁门的名瓷， 宣城的宣笔， 绩溪的蚕丝，只有您想不到的，没有您想不到的。
安徽土特产有哪些
安徽省 歙县：歙砚、徽墨。寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。 亳州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。 其他：苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。
安徽有哪些土特产？
歙县的名砚，泾县的宣纸，徽州的香墨，灵璧的奇石。黟县古徽绣，祁门的名瓷，宣城的宣笔，绩溪的蚕丝。胡开文墨锭，岳西桑皮纸，曹索功御墨，天柱山灵芝。金寨的天麻，界首的陶瓷，芜湖的铁画，歙县的贡菊，颍上的泥人，阜阳的剪纸。九华山佛像，南溪镇灵芝，合肥真发绣，刘麻子剪子，歙县砖石雕，婺源篆刻金石。霍山根桩盆景 ，金寨推光漆器，广德的竹根雕，宣城的山核桃，瓦埠湖的银鱼，黄山的猕猴桃，桐城的水芹菜，休宁的松萝条，阜南恋思萝卜，颍州的红樱桃，歙县金竹贡菊，天柱山盏儿糕。潜山的扒蹄膀，桐城的麻丰糕，寿县的大救驾，安庆江毛水饺。胡玉美蚕豆酱，黄山的松子糕，铜陵的薄皮姜，休宁县的松萝，绩溪的玫瑰酥，余良卿的膏药。毫州雪湖贡藕，合肥麻饼烘糕，马鞍山丝绵画，界首的古彩陶。包河的鱼莲藕，同的仁制药？，符离集的烧鸡，天堂寨的吊锅。八公山的豆腐，桐城县的丝枣，安庆五香牛肉，泗溪的三大宝。凤台县肥王鱼，歙县琥珀蜜枣，亳州的苏赵梨，萧县的贡葡萄。黄音坑绿牡丹，东至县猕猴桃，南陵西山丹皮，横山镇的长枣。黄山银钩石耳，宿松凉亭雪枣，五河沱湖螃蟹，阜阳玉器玛瑙，芜湖清水荸荠 ，郎溪的水辣椒。阜南黄岗柳编，临泉高产薄荷，贵池的翠微茶，英坑的竹蜜枣。亳州“穿心红”萝卜，宁国的山核桃，临泉水洗芝麻蒜片，阜阳的枕头馍，亳州观堂大蒜，齐云山野味好，巢湖银鱼珍珠，砀山县的梨酥。万佛湖的鲢鱼，唐模杏树千年不老，滁州市的蜂蜜，肖家桥饼油酥，九华山的冰姜，黄岭区的大葱。郎溪的瑞魁草，歙县极品炒青，六安的瓜片好，黄山极品毛峰。怀远的石榴，祁门的祁红，临泉的生姜，竹木器具产---休宁。蒙城黄牛肉，合肥的鸭油烧饼，新安芝麻糖，亳州贡酒叫---古井。淮北口子酒，固镇大花生 ，黄石溪名茶，来安的板鸭，大别山茯苓，石台县的天方茶。涡阳的苔干，东至顶级云尖茶，舒城的兰花，桐城县的小花茶，琅琊寺素斋，天台县的云雾茶。屯溪臭鲑鱼，安庆雪木画，芜湖牡丹皮，凤阳的凤画，徽州臭豆腐，淮南火烙画。枞阳黄花菜，徽州喜宴八碗八。屯溪炸肉圆，皖西的绿茶，宁国的乌早，苏埠的大麻。芜湖迎春瓜子，太和香椿芽，潜山的舒席，黄山绿牡丹茶。定远的桥尾，宣州宣木瓜，芜湖清水的香樟，霍山小岘春茶。天柱山药材，巢湖虾米虾，板桥的草席，无为的板鸭。寿州的香草，霍山的黄芽。采石矶茶干，滁县贡菊茶，金寨鸭蛋干，巢湖玉带糕，萧县大葡萄，繁昌酱菜好。九华山素斋，岳西县厥菜，绩溪徽菜帮，凤台县铁锅。泾县的竹雕，桐城的丝枣，霍邱的柳编，亳州的中药。利辛尼龙网，水东的蜜枣，萧县葡萄酒，东至葛根草。广德的板栗，亳州的烟草，富岱的杨梅，休宁的孔雀。黟县的香榧，六安白蒜多，滁州滁贡菊，马坑的香蘑。宁国的笋干，琅琊的酥糖，六郎中华绒螯蟹，天长甘露油饼好。邢塘脱水蒜姜优，无为纱灯工艺精，凤阳御液酒驰名，合肥小刘瓜子香，芜湖傻子瓜子精。宣州的板栗个大，舒城的贡席进京，婺源的木材上乘，霍邱柳编堆满城。南溪镇的灵芝多，新港茶干味正浓，鲖城的鲖蒜鲜红，安庆墨子酥有名。泾县酱菜家常备，明教寺佛茶水圣，黄山极顶云雾茶，齐云山木耳石鸡名。太和的香椿，休宁的笋尖，明光绿豆，肥东的花生，临泉的贡柿，贵池的鹿群庐江的蜂蜜，金寨的鱖鱼。明光特曲，阜阳皮丝，合肥切糕，利辛的泡桐。蒙城的牛肉，霍山的石斛，亳州的白芍，凤台淮王鱼，黄山的石耳徽州的雪梨。休宁的虎皮毛豆腐，齐云山的白药黄芽，泾县育才酱菜制品，歙县黄山绿牡丹茶，屯溪市的腌鲜鳜鱼，亳州豪门贡菊冰茶，合肥的虎皮金桔蛋，歙县漳潭三潭枇杷。怀宁县的顶雪贡糕，安徽祁红屯绿名茶。涡阳的高炉大曲酒，黄山的特级毛峰茶。砀山县的酥梨，歙县顶谷大方茶，亳州观堂大蒜，泾县涌溪火青茶。怀远县的芦笋，屯溪的猴魁茶，泾县宣笔宣纸，歙县的金桔大