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广州一年四季的时令蔬菜和水果是什么?

来源: admin 发布于:2023-01-16 13:08:04

一、广州一年四季的时令蔬菜和水果是什么?

广州春天的蔬菜是韭菜,小葱,香菜,水果是柑橘,夏天的蔬菜是冬瓜,青瓜,丝瓜,苦瓜……,水果是三华李,西瓜,鸡屎果,黄皮,龙眼荔枝,秋天的蔬菜主打还是瓜类,不过白菜,芥菜开始登场,水果有黄花梨,冬天就是菜心,油菜,粉葛,马蹄……水果当然是沙糖桔,橙子……一年四季,广州的水果和蔬菜都是充盈的,选择也是多样

春韭、荞菜;夏白瓜毛瓜豆角丝瓜(瓜类);秋天菜芯:冬天白菜、西洋菜。

二、南方各种水果上市时间及哪些蔬菜、水果是应季的?

下面说的是每个月的主打水果,当然根据每年的天气变化,也可能有小的差别,或者有的水果持续的时间长达3个月,有的只有1-2周:

一月――柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。

二月――甘蔗。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米―30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。

三月――菠萝。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月――芒果、山竹。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。

五月――草莓、荔枝。5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

六月――樱桃。6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。

七月――桃子、李子。桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。

八月――西瓜。夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。

九月――葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。

十月――梨子。生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。

十一月――苹果。十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。

十二月――桔子。最有名的当然是卢柑了,想吃卢柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。

苹果:青色的,六月就上市了,熟些的在八月底到九月中;

香蕉:生香蕉六月开采,熟香蕉也要在八月初;

橙子:九月中;

荔枝:五月中到六月中;

哈密瓜:七月;

葡萄:六月中到七月初;

樱桃:四月初(只一个星期);

西瓜:六月中到七月中;

生梨:五月中到六月中;

满意了吧,写的人累死

杨梅是端午差不都就好都上市了。桃子在5月中旬就也差不多都上市了。荔枝是6月差不多吧。

荔枝啦,水密桃啦,西瓜啦,

三、广州有什么水果特产?

广东有什么特产水果?

广东特产水果有芭蕉、黄皮、芒果、杨桃、荔枝、龙眼、山楂、橄榄、菠萝、菠萝蜜、沙糖桔、红光橙等等。

广州有什么特产水果我想过年买回老家

你好,我是广州人,下面由我来为您提供一些广州特产 以下特产比较普遍: (1)西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。 主要成分:精面粉、花生、猪肉等。 (2)老婆饼 老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。 (3)杏仁饼 始创于1918年,因其外形似杏仁得名。 主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。 (4)猪油糕 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。 (5)沙河香米饼 此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。 (6)从化荔枝干 可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。 (7) 沙湾姜埋奶 番石榴 原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有下?种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。 ・杨桃 杨桃,又名阳桃、羊桃,学名五敛子,又因横切面如五角星,故国外又称之为星梨。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C 。其主要品种有崛督(平顶)甜杨桃尖督(尖顶)甜杨桃、酸杨桃三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。 ・芒果 芒果是漆树科芒果属,享有热带果王的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的夏茅香芒,是驰名中外的优质芒果品种。 ・白榄 增城还出产白榄,可以制成各种凉果小食,如我们平日爱食的甘草榄,化皮榄,桂花榄和卫生榄等,就是用盐渍,用糖腌,或加上香料与食用色素等,经一系列工序加工而成的。 ・乌榄 乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。 乌榄是增城四宝之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。 ・万顷沙的香蕉 香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。 香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10一15只。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禹万顷沙的香蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。广州名水果中,同属蕉类还有大蕉,万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其“红嘴绿鹦哥大蕉”是大蕉名贵品种之一。 ・潭州白蔗 番禺市盛产甘蔗,有“糖都”之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,具有清热解毒,生津止渴的功效。 ・岭南盆景 岭南盆景是以树木、山石等为素材,经艺术处理和精心培养,在盆中再现岭南大自然神态的艺术品。岭南盆景是我国盆景艺术的五大流派之一,它风格独特,多姿多彩,顺乎自然,以富于自然美而见长,生活情趣十分浓厚。 岭南盆景的构图......

广州什么水果最出名?

广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有水果之乡的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡御橘,三国吴交址太守士燮向孙权进献的瑞橘,指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。

据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。

荔枝

有果王之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致,颜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。优良品种有糯米@、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有2000多年的栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米@最佳。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米@则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以笔村糯米@、罗岗桂味、增城挂绿号称荔枝三杰。三杰中以增城挂绿至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。

增城挂绿

增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。

柑橙

柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘,就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。

柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末、夏、秋开白色花,果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。盛产我国,有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。广州人称:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

潭州白蔗

番禺市盛产甘蔗,有糖都之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为水果食用,具有清热解毒、生津止渴的功效。

菠萝

原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的糖心菠萝为最佳。

......

广州有名的水果是哪种?

我经常看到香洲野狸岛有人钓鱼,免费的。但是应该不算海钓吧~

还不错,希望你采纳。

广州有什么特产

广州是民以食为天,要说特色,首选当然还是吃的了。

广州当然是【腊味】啦,特别是广式腊肠。送礼自奉都好,广州酒家的秋之风,还有皇上皇,都是中外驰名的。超市一般都有腊味的专柜。不用跑到专卖店。

价格:30块左右

【过年食品】,首选鱼形年糕,好彩头又好吃,还有传统油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口枣,一到过年超市就会有很多这些东西卖,每样东西都有很吉祥的意思,又好吃,过年送礼就最好了。虽然是超市的东西但是应该只是广东的超市有攻。

价格:十几到二十几

还有【干货海味】送礼最好,什么士、干贝、鱿鱼、桂圆肉。高级点的就送花胶、羽翅、海参、鲍鱼。要方便的就到超市选。如果要多又好的就到一德路的海味市场选,当然还要会挑,否则会有假货次货。

价格:几十到上千不等

【传统小吃】,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家,西饼连锁有东海棠、荣华、圣安娜等,或者各大超市的卖面包的。

价格:十几到二十几

至于【工艺品】,可以买些玉器吧,荔湾广场和长寿路的玉石市场有很大规模哦,从低档到高档都有。

广州特产网的广州的水果特产

・番石榴原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有下?种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。・杨桃杨桃,又名阳桃、羊桃,学名五敛子,又因横切面如五角星,故国外又称之为星梨。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C 。其主要品种有崛督(平顶)甜杨桃尖督(尖顶)甜杨桃、酸杨桃三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。・芒果芒果是漆树科芒果属,享有热带果王的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的夏茅香芒,是驰名中外的优质芒果种。夏茅香芒除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡品。现在,真正的名牌香芒树只有数株,每年收果只有一千数百斤,极为珍贵。・白榄增城还出产白榄,可以制成各种凉果小食,如我们平日爱食的甘草榄,化皮榄,桂花榄和卫生榄等,就是用盐渍,用糖腌,或加上香料与食用色素等,经一系列工序加工而成的。・乌榄乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。乌榄是增城四宝之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),它全身是宝:榄肉制榄角、榨油;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是著名工艺品榄雕的原料,已有300多年的历史。乌榄共有30多个品种,其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。・万顷沙的香蕉香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。我国栽种香蕉有2000多年历史,广东除东莞、中山、新会、顺德之外,还有番禹和广州市郊。香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10一15只。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禹万顷沙的香蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。广州名水果中,同属蕉类还有大蕉,万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其“红嘴绿鹦哥大蕉”是大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄,蕉边有一条绿线,熟透时蕉柄仍保持青绿色,果实顶端呈紫红色,故得此名。・潭州白蔗番禺市盛产甘蔗,有“糖都”之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,具有清热解毒,生津止渴的功效。

佛山特产水果有哪些?

佛山特产大全 佛山盲公饼――始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高,但难当主角。 酝扎猪蹄(佛山扎蹄)――流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,因接近北方口味算是另类,也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广,相信还有不少的发展空间。 佛山柱候鸡(系列产品:柱候鸭、柱候鹅等)――名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时,可惜逃不过关门的厄运。 西樵大饼――其特点是松软、香甜,入口松化。是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。 平洲福肉饼――相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。 九江煎堆――与龙江煎堆一起一直是年宵食品的名角,在广州和珠三角,名声比盲公饼还要响。可惜随着时代的变迁,尽管多方面已有所改良,但也逐渐远离人们的注视。 龙江煎堆――与九江这二个地域相连的地方,却产出二种不同的同名产品,并且叮当码头,各有“寻芳客”,内里相信还有不少故事待人们发掘。二种煎堆并称二大流派,际遇也几乎一样。 大良y砂――同样有相当知名度,与盲公饼、西樵大饼一起可称三大佛山“手信”特产。 南海麻奢狗肉――用干迫烹制,加以特殊的酱料调配,突出猪肉的香味。在局部范围知名度甚高,有广州及港澳食客专门驱车前往品尝,开有专门小店10来间,生意火红。 高明横江狗肉――以特殊方法芍,突出原汁原味。位于高明与新兴交界之地,也有不少外地食客前往品尝,及至肇庆、高要、新兴以此名招揽生意,在产地有7、8间家庭式店铺,但各店口味差异较大。 海天豉油――不用多说,是佛山特产中开发得最好、最成功的产品之一,已集团化经营并开发出多个系列产品,在全国不少地方已享有名声。 盐步秋茄――近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂,其实早已盛名,在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指,有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传,仅二亩地所产为之皆品。 平洲金丝柚――因产量低,一种相信已被人遗忘的特产,果仅拳头大小,皮薄、无渣、无核、汁多、肉爽、酸甜适中。 平洲石硖龙眼――有一年一外地果贩到平洲石硖村卖正宗石硖龙眼,被当地人带到老果树下,说得此人无地自容,现在不少打正宗石硖龙眼的,但真正嫡传子孙不足2000斤。 高明合水西瓜――多年前每当盛夏,广州、佛山的空地上几乎都堆满打着合水招牌的西瓜,甚至因小贩的么喝牌写上“合水西瓜,红过张国荣”而登上《羊城晚报》头版。但现在因地土未能休养生息而严重酸化,这一特产已几乎“灭绝”。 官窑石碣西瓜――在佛山相信甚少人知,但老广州人却家喻户晓。以前,在广州骑着大书架红棉牌单车,两边挂个大箩卖西瓜的,十之八九就是石碣西瓜,它是西瓜精品的代名词。石碣村就在南国桃园一带,种西瓜已有几百年历史,是合水西瓜的太公辈。 九江双蒸酒――香港的广告唱到街知巷闻,是洒类中的万宝路。 佛山秋色――明代永乐年间(1403年~1425年)就已经出现,是佛山最响亮的名片之一。 石湾公仔――同样是佛山的名片,近来因为争议而名声大震,是目前收藏家们热门的种类之一,前景看好。但也存在隐忧,一是产品要急需提高工艺品位、二是产品创作千篇一律,题材创意欠缺、三是龙蛇混杂,良莠不齐、四是门派相争。 官窑马蹄――以果大、多汁、清甜、无渣而闻名,与桂林马蹄并称双雄,年出口量位居榜首。 石湾米酒――与九江I蒸同出一源,分别只在水源......

问下广州地区的特产水果有哪些? 100分

小吃:鸡仔饼,香蕉糕、老婆饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱……

广州酒家,莲香楼,……这些老字号都有得卖

水果:糖心菠萝(糖心菠萝中,以广州黄罚区黄登村出产的黄登菠萝为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。)、柑橙 、荔枝(不过现在不是时候)

广州特产的都有什么

水果类的现在有譬如沙糖桔、沙田柚、榴莲等等,在菜市场或水果店可以买到。 街道上的一些广州特色小吃店里的品种很多其他城市也没有,如粥粉面、炒河粉,煲仔饭,早餐的拉肠、猪肠粉、糯米鸡。甜品糖水店里的双皮奶、龟苓膏、山水豆腐花等等 超市里也能买到如皇上皇腊肠等包装好的特产 广东人煲的炉火靓汤最好喝 真是多不胜数,很多要靠你自己去观察发现哦~

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