我们宿迁把玉米叫做大黍棒。宿迁方言属于山东语系，又叫中原官话，许多话都有古汉语的成份在里头。宿迁泗洪，泗阳，沭阳也都把玉米叫做大黍黍，他们都属于江淮语系，现在玉米品种多了比如粘大黍，紫大黍，花大黍，还有可以生吃的玉米，我们叫水果大黍。
玉米在宿迁叫大黍黍，是农民种植的一种农作物，主要用于做早点粥，有的也可以做各种饼类食品，同时也是饲养牲畜、水产养殖的好饲料。
我们宿迁这边，包括泗阳、沭阳、泗洪几个县在内，从前老百姓把玉米通常都叫做“大秫子”，这是地方方言叫法，至于为什么把“玉米”叫做“大秫子”，我也不知道，更解释不清楚。
我们宿迁农村都叫大秫棒
宿迁地区也有不同的叫法，像泗阳土话就是叫大卢棒子
宿迁把玉米叫棒芦，我们沭阳就是这个叫法。