维吾尔族盛产的水果
维吾尔族常见的水果是葡萄、蟠桃、无花果、哈密瓜、伽师瓜、巴旦木、核桃、石榴，盛产的水果有葡萄、沙棘、无花果、石榴。
1、葡萄
维吾尔族种植葡萄的历史大约有两千年，除城郊有大面积的葡萄园外，每个家庭都有种植葡萄，而且品种较多，有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种。
2、沙棘
维吾尔族拥有丰富的沙棘资源，果实富含营养，果味酸甜，含有较多的维生素和其他物质，以沙棘为原料，制成的各种的果味饮料，深受人们喜爱。
维吾尔族水果有：哈密瓜、吐鲁番葡萄、马奶子葡萄、喀什葡萄、喀什甜杏、喀什无花果、喀什沙棘、和田玉枣、哈密大枣、特克斯苹果、新疆醋柳果、西域楼兰红枣、库车白杏、库尔勒香梨、喀拉布拉桃子、喀什噶尔石榴、博乐红提、喀什蟠桃、、叶城核桃。