桃子最甜的品种有：平谷大桃、玉露美人、龙泉驿水蜜桃、石河子蟠桃、炎陵黄桃，等等。
1、平谷大桃，这是被称为中国第一桃的品种，它个大圆润，色泽浓郁，甜度高，糖分多所以非常出名，汁多味甜。
2、玉露美人，这个品种的桃子属于水蜜桃，多产自浙江，这种桃子的皮薄用手可以将它轻轻撕开，由于它的汁多味甜深受人们的喜爱。
3、龙泉驿水蜜桃，这个桃子产自四川，它的口感比较特别，入口细嫩化渣，汁多清甜，在桃子里属于较甜的品种。
4、石河子蟠桃，石河子蟠桃出自新疆，它的外表鲜红个头比较大，果肉细腻汁多在桃子里属于比较好的品种。
5、炎陵黄桃，而且它果形大，外形非常漂亮，产量非常高做成罐头也非常的美味。