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如果疫情延续全年,我们的粮食够吃吗?

来源: admin 发布于:2022-07-01 14:47:25

  民以食为天,大家都很关心,国际粮食市场的变化会波及到中国吗?中国的口粮够吃吗?会否出现供应不足、价格上涨问题?现在要不要多买点米面囤着?

  其实大可不必。

  因为中国的大米、小麦、玉米三大主粮完全是自给自足的。

  4月2日,商务部消费促进司副司长王斌表示,中国粮食生产连年丰收,库存充裕、储备充足,价格长期稳定,国际市场对我国粮食供应的影响很小。

  数据显示,2019年中国粮食总产量6.64亿吨,比2018年增加0.9%,创历史最高水平,实现了“16连丰”。

  6.64亿吨是啥概念?就是13277亿斤,中国有14亿人口,人均粮食占有量为474公斤,超过了国际公认的400公斤安全线。

  王斌称,中国口粮年均消费量为2亿多吨,2019年小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨,完全可以实现自给自足,不进口也不会导致国内粮食供给短缺。中国粮食进口主要以大豆、粗粮等饲料粮为主,进口的大米、小麦分别只占国内消费总量1%和2%,主要起到品种串换和调剂作用。

  南方爱吃米,北方爱吃面。

  大米方面,国家粮油信息中心高级经济师王辽卫指出,2019年中国进口越南大米仅48万吨,为2011年以来最低水平;今年1~2月从越南进口大米仅3万吨。

  数据显示,中国大米进口数量逐年下降,2019年大米进口255万吨,同比下降53万吨,进口大米占中国大米消费约1%,主要用于品种余缺调剂,如泰国香米,即使大米不进口也不会影响国内市场供给。

  小麦方面,数据显示,中国小麦的产量在1.3亿至1.4亿吨,已经保持了多年,作为调剂品的进口量在500万吨左右。

  也就是说,中国的口粮绝对安全,自给自足,米面无忧。

没必要在家中囤积粮食

  而且,今年粮食也有望丰收。

  根据农业农村部相关信息分析,2020年粮食生产形势总体向好,夏粮苗情长势好于常年,丰收在望;早稻种植面积扩大,增产有基础,秋粮收购价格提前确定、不断提高。疫情期间,国家持续出台扶持农业生产的政策措施,今年全年粮食丰收是大概率事件。

  王斌称,各地批发、零售市场大米、面粉、食用油货源充足,价格稳定。粮食生产加工企业复工向好,产能充沛。消费者完全没有必要担心粮食供应短缺及价格大幅上涨问题,无须集中批量购买在家中囤积粮食。

  国家粮食和物资储备局负责人2日对媒体表示,个别国家限制出口,对国内面粉、大米等口粮供应基本没有影响,我们有信心、有能力保障国内粮食供应。过度恐慌、抢购粮油,大可不必。从库存情况看,稻谷、小麦都能满足1年以上的消费需求。

  商务部国际贸易经济合作研究院国际市场研究所所长白明对中新网记者表示,目前只是个别国家限制粮食出口,整个世界粮食供求关系没有根本的变化,库存消费比处于合理状态,这种情况下,粮食价格失控的几率不大。只要美国、加拿大、澳大利亚等农产品出口大国没有大的异动,世界粮食供求关系也不会有大的变化。

  明白说,中国人曾经体会过挨饿的滋味,所以一直强调中国人的饭碗端在自己的手里,中国对粮食的重视程度比任何国家都高,而且有完备的储备粮制度,三大主粮对国际市场的依赖性比较低,价格稳定有坚实的基础,因此没必要过度囤粮,满足正常生活需要即可。

  最近,多地也发布辟谣声明,提醒民众不要再盲目跟风“抢米抢油”。

  湖北表示,全省原粮库存充裕,可供全省居民口粮消费一年以上。甘肃省表示,政府储备和企业商业粮食库存可满足该省240天以上市场供应量,食用油可满足全省85天市场供应量。宜昌提醒,夏季马上来临,大米面粉容易变质,请大家理性消费。

我国连续几届领导人都提出要将粮食安全掌握在我们自己的手中,这不单单只是喊一下口号,我国也着实这么做的,在今年疫情全球大流行的情况下,这算是对于我国粮食安全的考验。从目前所公布的消息看,即便是疫情持续到明年,我国也同样能够实现粮食自给自足的目标,关键还是在于我国有着实实在在的底气。

根据我国2019年国家统计局的数字,全年粮食总产量为66384万吨,相比去年增加了594万吨,而在之前科学兴农就大致计算过国人的年度粮食需求,其实满打满算3亿吨也是完全足够国人需求的,大家可能好奇的是,国家这么多的粮食用在了哪里?其实我国工业用粮以及饲料需求两个方面的用粮并不比人们需求的粮食少多少,像工业酒精、大多是粮食发酵,其次酿酒也需要大量的粮食。

目前我国的三大主粮玉米、小麦、水稻均已经实现了自己自足,去年全年进口小麦面粉大约30万吨,这个数量相对于全国范围的需求来说可以说是微乎其微,不过我国年度还是有所进口,这也是因为加入世贸组织之后的国际合作。有媒体报道如今小麦库存结余有1亿吨,而玉米8000万吨,水稻1亿吨左右,也就是说其实这三大主粮我国完全可以实现自给自足,即便是不进口也不会导致国内供给短缺。

不过有一个作物可能不是那么的乐观,那就是大豆,如今的大豆年度进口量高达8800万吨左右,国产大豆仅仅1400万吨,国内大豆年度总需求量高达1亿吨以上,这也意味着今年由于疫情发酵,大豆进口如果不畅的话,可能会导致国内大豆供给趋紧,甚至是供给短缺的问题。

从大豆进口国家来看,目前我国的大豆从巴西方面进口5500万吨,美国方面年度进口3000万吨,阿根廷方面年度300万吨左右,也就是这三个国家为主要大豆进口国,然而如今美国、巴西都是疫情大国,可以确信从当前开始从这两个国家进口大豆是几乎不可能的事情了。

总体而言,在今年全球疫情发酵的情况下,我国粮食供给依旧不是问题,问题在于我国粮食供给结构可能会有所不平衡,这也同我国当前粮食生产结构有关,而这一状况恐怕也只能是在疫情解除之后才能够有所松动,然而大家也真的不必对我国的粮食生产有所担心,即便是今年我国疫情,农业生产也并没有什么影响,而影响较大的可能是进口量较大的大豆。

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