粮食加工企业收到的政府的奖励是不不用缴纳增值税的。
粮食加工企业的比重机的折旧率
粮食加工企业的比重机的折旧年限，在不低于5年的时间内，企业自主确定折旧年限与预计净产值，并以此计算折旧率。
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第六十条规定： 除国务院财政、税务主管部门另有规定外，固定资产计算折旧的最低年限如下：
（一）房屋、建筑物，为20年；
（二）飞机、火车、轮船、机器、机械和其他生产设备，为10年；
（三）与生产经营活动有关的器具、工具、家具等，为5年；
（四）飞机、火车、轮船以外的运输工具，为4年；
（五）电子设备，为3年。
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》是属于国家法律一级的规范，其规定只要该法律部废止，就一直按照这个执行，现在还没有废止，所以2011年继续按这个执行。还有这个规定的是最低折旧年限，主要是关系报税的，你可以定的比这个长
粮食加工企业哪些进项税不能抵扣
从农民手中收购的粮食，初级产品。因为这环节农民就是免增值税的，你也就没负担这部分的税负，当然就不能做进项抵扣了 ,但要是税务机关批准使用的收购凭证，也是可抵扣的。也是13%
从农产品经营者手中购入的话才可按13%计进项
粮食加工企业可以抵扣的进项有：收购粮油原材料索取的专用发票和普通发票、运费发票（7%计算）、水电费专用发票、包装物专用发票、固定资产专用发票、办公用品专用发票。为加工购买的木柴等燃料取得的专用发票或普通发票。
我想知道粮食加工企业的成本核算及账务处理
1、生产总成本应该包括：稻谷成本、生产工人工资及福利、制造费用（与生产有关的费用如：生产及车间设备折旧、电费、车间维修等）
2、产品总成本：就是生产总成本减去副产品的固定成本
3、因为大米的等级不同，并都是分批次的，各等级大米的成本中稻谷成本直接计算，其他成本（产品总成本减去稻谷成本）按大米总产量计算分配
一般按以上步骤就可以计算某产品的成本了
粮食加工企业在收购稻谷中收购哪些对象的稻谷可作进项税进行抵扣、哪些不可抵扣
都可以抵扣，向种植户收购的直接开农产品收购发票抵扣，向其他粮管所、粮食种植专业合作社、个体户、小商贩购入的凭销方开具或申请国税机关代开的普通发票抵扣（如销方为一般纳税人的凭增值税专用发票抵扣），如向农户收购时你单位没有收购发票的话可要求他去国税局申请给你抵扣，农户代开免税。农产品是特例，可凭普通发票抵扣的。