一、水果萝卜和青萝卜的区别？
青萝卜和水果萝卜在外观上，形状上都有所不同 ，青萝卜体形轻长，青萝卜的表皮是青色的，里面也是青色的。青萝卜的话，没有水果萝卜嫩，青萝卜吃起来有点辣口，水果萝卜吃起来比较甜。
水果萝卜它是土圆形，表皮和普通的一样，上面是青色下面是白色，就是里面不一样，是红色，所以叫它水果萝卜，饭店里一般拿它做凉菜和雕刻用的，其营养比普通的要高。质地细腻，脆甜多汁，味道鲜美，粗蛋白含量高达13.66%，比普通萝卜高出了很多，钾、铁、锌是一般品种的2到3倍，并富含多种维生素和微量元素，其口感和甜度均高于一般品种。这种萝卜可炒食，特别适合鲜食。
水果萝卜的水分非常足，而且吃起来比较清甜可口，萝卜的涩味比较轻，几乎吃不出来了，而青萝卜虽然说也可以生吃，但是它其中的萝卜味道特别重，非常刺激，所以这两种萝卜我们一般是生吃或者凉拌水果萝卜，而萝卜一般采用烧制的方法食用。
二、6种“冷门”的南方水果，南方人不一定全吃过，北方人很多没见过
现在人们的生活是一天比一天还要好，所以自然就更加注重自身的 健康 状况了，有的人一年都会进行一次全面性的身体 健康 检查，还有的人则是要求自己吃的东西必须都是营养又美味的，妈妈经常对我们说不管是吃鱼吃肉都还是要多吃水果才是正道，没错水果当中所含有的营养物质都是我们人体 健康 最需要的，但是市面上的水果品种吃来吃去无非就是那几样而已，让人总是会有点吃腻了的感觉，所以就有很多人会去寻找是不是有其他新品种的水果是我们没有吃过的，在这个寻访的过程中确实是发现了很多可口香甜的水果品种，但是也有遇到那些难以下咽的，而南北方的水果生存环境的差异又使得很多水果品种变成了冷门的食品，对于南方的冷门水果可能北方人连听都没听说过，我今天要给大家讲的便是6种“冷门”的南方水果，南方人不一定全吃过，北方人很多没见过。
1、泡泡果
泡泡果实际上就是刺泡又叫做刺莓，主要产自于黑龙江辽宁一带，一般都会长到1-2米高，枝干上是没有毛的，果实外表呈现出暗紫色，和草莓长得很像，刺泡的根还具有药用的功效，能够治疗风寒咳嗽，果实呢更是酸酸甜甜的十分好吃，一斤大概是在5-7块左右。
2、木奶果
木奶果主要分布在两广和海南等地区，既可以被用来鲜食，还能够作为药用。还没成熟的木奶果果肉是特别酸的，但是成熟之后就是酸中带甜的口感，木奶果树可以说是长得极美的，是一种集合观赏、食用和制药为一体的多种功效的果树树种，经济价值自然就是不言而喻了。
3、人心果
人心果是产自于墨西哥南部一带的群岛上面，因为它的兴中长得很像是认得心脏，所以就被命名为人心果，它还有其他的名字比如说人参果、赤铁果等，人心果的味道很是香甜多汁，而且营养价值特别的高，不过清洗果实来却不是很容易，因为它表面很粗糙皮又很薄基本上是一碰就破，但是即便如此也不能不好好清洗，因为人心果的种植很有可能会用到农药进行杀虫的。
4、番荔枝
番荔枝是一种热带水果，体型有一颗石榴那么大，果肉是由多个小瓣组成的，每瓣上都含有黑色的籽，就是因为它的外形很像是荔枝所以大家就叫它番荔枝，又有人说它的外观与佛头相像，所以也称之为释迦果。
5、蛋黄果
蛋黄果的果肉吃起来和蛋黄很像，不过口感却更像是番薯。不过没有成熟时候的蛋黄果是很干涩的，因此还是成熟了之后再好好品尝比较好。
6、红毛丹
红毛丹的性味甘温，果肉香甜又多汁，很多南方人都是很喜欢吃的，不过北方的小伙伴是基本没有见到过的。
三、100种罕见水果排名
罕见水果排名如下：
1、红毛丹
红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。
2、箭叶橙
果顶端短乳头状突尖，果皮较平滑，厚约2毫米，瓢囊6-7瓣，中心柱结实；种子甚大，几全部发育且充占瓢囊室绝大部分。
3、蓬莱蕉
也叫龟背竹，原产于墨西哥，各热带地区多引种栽培供观赏，如果单独把果实拿出来，知道它来头的估计不到百分之一，但如果看到植物全株，你一定会恍然大悟。
4、蛋黄果
蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
5、莲雾
在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的青睐。除用作水果外，洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。
6、面包果
面包树是一种木本粮食植物，果实富含淀粉，烧烤后可食用。烤制过的面包果，味如面包，松软可口，酸中有甜，常被用作口粮。可以烤食。
7、美洲大树莓
自19世纪初以来就已被引种栽培，但很少作为水果灌木栽培，更多的是用作观赏植物种植。喜排水良好的肥沃土壤，在全日照和半阴生长良好，可走茎繁殖和种子繁殖。
8、刺角瓜
刺角瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。
9、释迦果
每100g释迦果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
10、蒲桃
海南蒲桃，桃金娘科蒲桃属小乔木。西文名字为jamun或者jambul，产自印度北部，当你吃了这个水果，你的舌头就会有果肉的颜色。
11、猫屎瓜
猫屎瓜，又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒，木通科猫屎瓜属落叶灌木植物，高达5米。分布于秦岭、巴山的深山之中，在四川巴中、重庆万州、湖北恩施等地山区叫做“猫儿屎”。