一、世界上有多少种水果？分别是什么果？
超级多
1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
4、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
5、瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。
6、香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
7、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
8、葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。
世界上有很多的水果，分别是：苹果、梨、桃子、香蕉、草莓、西瓜、哈密瓜、火灵果、菠萝……等等
二、水果的分类方法有哪些
水果分为酸性、亚酸性、甜性三类酸性水果：葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李。
亚酸性水果：
苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜李。
甜性水果：
香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子。
注意：酸性不应与甜性水果合用，因为酸的会干扰甜的，影响排空时间。最
好一次不要食用超过三种以上水果，
如要饮用蔬菜、
水果汁，
应于餐前三十分钟，
否则果汁会冲淡胃液，影响消化。
水果的种类很多，依构造和特性大致可将水果分为五类：
浆果：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。
瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。
橘果：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。
核果：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李等。
仁果：花O发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、梨等。
水果分为酸性、亚酸性、甜性三类
酸性水果：
葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李。
亚酸性水果：
苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜李。
甜性水果：
香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子。
注意：酸性不应与甜性水果合用，因为酸的会干扰甜的，影响排空时间。最
好一次不要食用超过三种以上水果，
如要饮用蔬菜、
水果汁，
应于餐前三十分钟，
否则果汁会冲淡胃液，影响消化
热性水果：适合寒性体质，如榴莲、黑枣。
温性水果：适合寒性体质，如芒果、荔枝zhidao、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、乌梅、樱桃、红枣、李子。
微温平性水果：适合各种体质，如百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣内。
凉性水果：适合热容性体质，如火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。
寒性水果：适合热性体质，如番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
三、水果种类大全？
春季：草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
秋季：苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.
冬天时水果品种最多的时候，几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙
酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。（热带及亚热带果类，什果类）南北方的那个水果品种多！
水果品种大全南方：香蕉 芒果 榴莲 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 崭 广柑 橄榄 槟榔
北方：葡萄，苹果，梨，桃子，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下，给个最佳。
浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属於「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属於这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维―果胶，有助於调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。
瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置於室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属於甜味水果
1、浆果类：果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子。
2、柑橘类：外皮含油泡，内果皮形成果瓣。蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆。
3、核果类：内果皮形成硬核，包有一枚种子
桃，李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼，槟榔。
4、仁果类：花O发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连，内果皮形成果心，里面有种子。苹果，梨，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃。
5、瓜类：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质， 西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜。
6、其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，莲子，石榴，核桃，拐枣
水果按构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类;按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。
一、浆果类
果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质,如葡萄、草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，青提，红提，水晶葡萄，马奶子
二、瓜果类
果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、西瓜、美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，番木瓜)
三、橘果类
外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如蜜橘、砂糖桔，金橘，蜜橙，脐橙，葡萄柚，柚子，柠檬，莱姆，橘子
四、核果类
内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李、油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃，李子，樱桃，杏子，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼(桂圆)，槟榔
五、仁果类
花O发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连，内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、苹果(红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅)，梨(砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃。来源网络
浆果类：果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质,如葡萄、草莓等。
瓜果类：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。
橘果类：外皮含油泡，内果皮形成果瓣，如蜜橘、砂糖橘等。
核果类：内果皮形成硬核，包有一枚种子，如桃、李等。
仁果类：花O发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连，内果皮形成果心，里面有种子，如苹果、梨等。
按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。