早酥梨？奇红早酥梨？
早酥梨
果实多呈卵圆形或长卵形，平均单果重约250克，大者可达700克；果皮黄绿或绿黄色，果面果滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆；果点小，不明显；果心较小；果肉白色，质细，酥脆爽口，石细胞少，汁特多，味甜稍淡，含可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.23%，可滴定酸0.28%，维生素C 3.70毫克/百克，品质上。树势强，萌芽率84.84%，一般剪口下抽生1～2条长枝。定植后3年即开始结果，以短果枝结果为主，占91%，中果枝6%，腋花芽3%。连续结果能力强，丰产、稳产。8月16日果实成熟。果实发育天数94天，营养生长天数为209天。在某些地区，果肉出现缺硼引起的小块木栓化组织。
奇红早酥梨
天下红梨谁最优 “四大奇红”排第一
奇红早酥梨是江西绿农引进的红梨品种，与众不同的外观、品质、适应性、早熟性和丰产性
一、与众不同的外观：叶红花也红，幼果全红成熟果艳红（四大奇红），本品种幼叶鲜红（整个生长季节嫩叶也红），梨花粉红（大家知道，梨果都开白花，但本品种例外），花红所结的幼果也是红，成熟果外观更是艳丽红，（套袋果条红为花红）。本品种果实圆或长卵形，平均单果重约260克，大果可达500克。
二、与众不同的品质：本品种果面光滑，鲜红艳丽有光泽，皮薄而脆，果心很小，可食率高，果肉莹白，质细，脆而爽口，石细胞极少，汁特多，味甜微酸，可溶性固形物含量14%，含糖量12.2%，品质极上等，因此被中国果树界的知名专家赞誉“百年奇观，梨品奇葩”。一致认为是今后50年不落后的梨果新贵族。
三、与众不同的适应性：近十年来，我国从国外引进了十几个国外红梨品种，你也可能从电视和有关报刊中了解到某某红梨种植户种植红梨获得高效益高回报的报道，但一是适应范围不广，特别是南方十几个产果大省对国外引进的西洋红梨气候不适。奇红早酥梨系南方品种芽变，北方生产，南方、北方都适应种植并表现优异，品质特优，是生产高档果品的新品种。二是品种的稳定性，部分供苗单位的假劣苗充斥了市场，一不小心就引到了假苗，奇红早酥梨的出现将彻底改变这二大问题。早酥梨本身就是南方血统，其后代芽变当然也适应南方气候种植，何况已经种植成功，表现良好，与其他梨果品种同样种植。奇红梨的幼叶为独一无二的红色，只要发新叶就能分真伪，不用等到结果才知道引到了假苗。
四、与众不同的早熟性和丰产性：本品种树势强，抗逆性好，易管理，定植2—3年就结果，自花授粉挂果能力强(不用配授粉树),短枝结果为主，连续结果能力强，丰产，稳产。南方6月上中旬成熟（比南方“翠冠”梨整整提早成熟一个月，比新品种“初夏绿”提早25天成熟）。北方6月底至7月初果实成熟，盛果期一般亩产4000公斤，高产的具有超万斤的潜力，其产量不低于任何一个同期成熟的普通梨果。
五、总结：奇红早酥梨外观优美，其叶红润，嫩枝紫红，其花粉红，果熟艳红，具有独特的观赏价值，可作生态观光果园的首选品种。此外，艳丽的外观，理想的产量，一流的品质更是果农生产高档果品获得高回报的最好选择。奇红早酥梨已得到国内许多知名专家认可，极具发展前景，是果农创大业，致大富的首选品种。 奇红早酥梨”为早酥梨几千万之一芽变，具有早酥梨的完全性状及良好口感一经中国果树界知名专家四年跟踪观察，特征稳定。这意味着今后我国的梨果品种中将增加一位现代派的新成员，同时也是增加一个独具新奇特优魅力的梨果好品种，将给无数有眼光的果农带来巨大的财富和高回报的喜悦！
水果栽培
随着入世的到来，各种水果种植面积的扩大，我国大宗水果质量和滞销问题越来越严重。而一些特色水果和高档名优水果的销售却异常火爆。例如，果艳形美、肉质紧脆的极早熟苹果，还未完全熟就被订购一空；几千亩大果型板栗良种年年脱销。这说明发展名、优、特、新水果是广大果农的必然选择。那么，怎样才能栽培出高档优质的水果呢？
首先，要因地制宜，因种而异。例如光照充足、地势平坦、土质肥沃疏松、排灌较好的地块栽培葡萄，土质瘠薄、灌溉条件较差的坡地可栽桃、梨、柿、杏等；坡度较大的山地可栽板栗、核桃等。
在环境相宜的前提下，选择适销对路的品种，既要着眼选择当地需求大、品质优的品种，又要注意其发展前景。其次，要科学管理，规模经营。不同品种有不同的管理要点，苹果、梨、桃的管理较细致，对肥水、病虫害的防治等要求较高；板栗、核桃等坚果管理粗放，耐运输，是边远山区造林工程的首选树种。对不同的果树要采取科学的整枝修剪，合理施肥，满足其各种营养需要，提高果实品质，增加收入。推行规模种植，降低人工、肥料、农药成本，提高综合经济效益。选择合适品种，实行标准化建园，是栽培出高档水果的关键。一般11月底至翌年清明节都可种植果木，冬种比春种好，早种比晚种好。北方因冬季寒冷，须在土壤解冻后定植。当前推广的品种很多，可择优取之，如梨有七月酥、早美酥、金水二号等早熟及红香酥、红巴梨等红皮梨，还有大油板栗、山核桃、冬枣等特色水果均可规模栽培。